我爱戚风

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创建时间: 2015-11-01      最后修改: 2018-01-12
41 菜谱
  • 红糖戚风

    鸡蛋、红糖(蛋黄)、玉米油、牛奶、低粉、红糖(蛋白)

    综合评分 8.5 (53 做过)

    supersuper超超超

  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1224 做过)

    加奶不加糖-v

  • 板栗戚风

    熟板栗仁、鸡蛋、低粉、色拉油、牛奶、糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (394 做过)

    冇伱灬冇我

  • 酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、浓稠酸奶、玉米油、低粉、#蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.2 (3555 做过)

    啊呜511

  • 不一样的基础戚风蛋糕夹层<分片小残手也能快速搞定!>

    鸡蛋(60g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.7 (200 做过)

    姗胖胖

  • 切块戚风

    鸡蛋(洋鸡蛋偏大的)、低筋面粉、玉米淀粉、(蛋黄糊)糖、(蛋清)糖、牛奶、(蛋黄糊)柠檬汁、(蛋清)柠檬汁、玉米油、盐、烤盘(厨格格家购买)、烤箱、油纸

    综合评分 8.9 (488 做过)

    小猴儿、

  • 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

    综合评分 8.2 (4464 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 青柠戚风

    鸡蛋(60g大小)、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁+水、青柠檬皮屑

    综合评分 8.1 (243 做过)

    王光光光光

  • 巧克力摩卡戚风

    鸡蛋(带壳60g左右)、低筋面粉、玉米油、细砂糖A、速溶咖啡粉(我用雀巢的,不是三合一的就是黑咖啡粉)、热水、水、咖啡力娇酒(没有的话用水代替)、细砂糖B、#辅料、黑巧克力(我用的明治的)

    综合评分 8.3 (738 做过)

    王光光光光

  • 红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

    鸡蛋(带壳重约60-65g)、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.4 (2189 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风

    鸡蛋(带壳60-65g左右)、色拉油、牛奶、小香葱(只取葱叶)、肉松、盐、糖、柠檬汁、低粉

    综合评分 8.4 (1036 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 拜拜蛋糕~超级柔软细腻

    低筋粉、植物油、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.9 (54 做过)

    leibaobao00

  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (3185 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 经典戚风——拜拜蛋糕(中空、圆模均可)

    色拉油、牛奶、蛋黄、低粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (866 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

  • 湿润柔软的豆浆戚风(加高四寸)

    #蛋黄糊、蛋黄 3个(45克左右)、豆浆 35克、玉米油 25克、细砂糖 10克、低粉 60克、#蛋白霜、蛋白 3个(约100克)、细砂糖 35克

    综合评分 8.4 (149 做过)

    啊呜511

    理由:4寸加高~

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