进阶 裱花 夹心 拿破仑 复杂难度 造型蛋糕 装饰挞派

改良版的～梅朵维克蛋糕

低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖、蜂蜜、泡打粉、夹馅：、马斯卡彭奶酪、淡奶油、煮过的炼乳酱（或是奶油焦糖酱）、表面装饰：、核桃仁

综合评分 8.7 （121 做过）

海燕的手艺

手作年轮蛋糕（无奶油）

低筋面粉、麦芽糖、杏仁粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、炼乳、朗姆酒、香草精、酸奶（装饰用）

综合评分 8.5 （46 做过）

苗苗桑

兰姆肉桂酒渍柿子塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、大杏仁粉、低筋面粉、朗姆酒、#兰姆肉桂酒渍柿子、硬柿（富有柿）、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、肉桂粉、#柿子糖浆奶油和表面装饰、淡奶油、柿子糖浆（见步骤1）、杏仁片（烤熟）、开心果碎

综合评分 8.8 （20 做过）

奶油樱桃

简易版提拉米苏裸蛋糕

6寸戚风蛋糕、马斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、可可粉

综合评分 7.7 （197 做过）

姗胖胖

欧培拉

杏仁粉、咖啡粉、鲜奶油、巧克力、糖粉、鸡蛋、黄油、糖

3 做过

舒浛

#视频#德普烤箱食谱—拿破仑千层酥

奶油

0 做过

德普烘焙实验室

蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

可可含量64%的黑巧克力（切碎）、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油（6分发）、吉利丁片

综合评分 8.8 （304 做过）

姗胖胖

巧克力慕斯&酒渍葡萄干

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、椰蓉、可可粉、细砂糖、#巧克力慕斯、牛奶、蛋黄、低筋面粉、巧克力（可可75%）、细砂糖、吉利丁、水（泡软吉利丁）、淡奶油、#巧克力淋面、可可粉、淡奶油、吉利丁（在冷水里泡软）、细砂糖、#巧克力脆片、巧克力

综合评分 8.5 （21 做过）

freesiaa

【玉盘锦灯】奇异水果乳酪挞

#挞皮、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、蛋黄、#乳酪馅、奶油乳酪、酸奶、绵白糖、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、杏果酱、水、奇异果、黄灯果、杏仁片、杏仁碎

5 做过

AmyTu

【万圣节】南瓜蜂蜜乳酪塔—美的M3-L235C变频智能微波炉

塔皮、低筋面粉、糖粉、黄油、蛋黄、塔液、奶油奶酪、南瓜、砂糖、盐、蜂蜜、鸡蛋液、淡奶油、玉米淀粉、肉桂粉

综合评分 8.7 （92 做过）

姗胖胖

焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

#1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

综合评分 8.1 （98 做过）

暴食颓颓渣shabby·chic

天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、鲜奶油（6分发）、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、可可含量28%的白巧克力（切碎）、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油（7分发）、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、镜面果胶、金箔（或其他装饰物）、*潘趣酒的材料事先混合备用

综合评分 8.4 （405 做过）

姗胖胖

《小森林》冬电影南瓜紫米酒圣诞蛋糕

#一份紫米酒面糊（一份南瓜面糊）、鸡蛋、低筋面粉或小麦粉、牛奶、炼乳、白糖、泡打粉、玉米油、紫米酒（蒸南瓜）、#淡奶油、淡奶油、白糖

综合评分 6.5 （43 做过）

唔哇哇_

巧克力柑橘塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#可可杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、朗姆酒、可可粉、低筋面粉、大杏仁粉、#巧克力奶油、淡奶油、黑巧克力、橙香酒、#topping、橘子、可食用绿色植物叶子

综合评分 9.1 （38 做过）

奶油樱桃

【欢乐圣诞伪树桩】巧克力榛子树桩蛋糕

#咖啡海绵蛋糕、鸡蛋、绵白糖、速溶咖啡粉、热开水、低筋面粉、淡奶油、#榛果巧克力乳酪糖霜、奶油乳酪、黄油、糖粉、玉米淀粉、巧克力榛子酱、#表面装饰、巧克力榛子酱、榛果巧克力乳酪糖霜、坚果、水果、可食用的绿色叶子、糖粉

综合评分 7.7 （483 做过）

AmyTu

PÂTISSERIE NI

Pâtisserie

2 做过

奶油荡糕