【兔森森】酸辣甜鲜——泰国单

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❤泰国菜❤
   泰国风味,以酸、辣、甜为代表,也叫做泰国料理(Thai Food)。
   泰国(Thailand,Thai)是东南亚的一个国家,东临老挝和柬埔寨,南面是暹罗湾和马来西亚,西接缅甸.泰国是一个临海的热带国家,这里气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。
   泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。
   泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。(节选自百度)
创建时间: 2015-10-09      最后修改: 2020-09-06
71 菜谱
  • 泰式芒果糯米饭

    芒果(最好是象牙芒)、椰浆、泰国双象糯米、糖、盐

    综合评分 7.9 (395 做过)

    蔬果星人

  • 泰式咖喱虾

    南美白对虾、洋葱、泰式黄咖喱/好侍咖王咖喱、椰浆、黄油

    综合评分 7.5 (399 做过)

    呤儿

  • 泰式炒面 PAD THAI

    河粉、米粉或面、鸡肉、虾米、豆腐干、鸡蛋、豆芽、小葱、蒜头、糖、鱼露、耗油

    综合评分 7.7 (395 做过)

    文yimi

  • 泰式咖喱饭

    红洋葱、鸡大腿、百梦多咖喱块、奶油、胡萝卜、土豆、苹果、牛奶、黄油、盐

    综合评分 8.4 (2489 做过)

    K爷

  • 泰式冬阴功汤

    虾、蛤蜊、三文鱼骨、皮、丽尔泰{Real Thal)冬阴功酱、丽尔泰{Real Thal)鱼露、草菇、青柠檬、南姜、泰国椰粉(或者椰浆50克)、奶油或者牛奶(放椰浆就不用奶油和牛奶)、朝天椒、香茅、柠檬叶

    综合评分 7.5 (2140 做过)

    心香雨

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