中式硬菜

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创建时间: 2015-10-08      最后修改: 2020-10-10
37 菜谱
  • 曼食慢语丨捞汁小海鲜

    大头虾、花蛤、八爪鱼、蛏子、米酒、西芹、#藤椒油、新鲜藤椒、姜、盐、油、#辣椒油、辣椒面、油、芝麻、盐、小葱、姜、蒜头、#捞汁、水、生抽、蚝油、鱼露、米醋、糖、米酒、干辣椒、香叶、八角、新鲜藤椒、花椒、姜、蒜、杭椒、小米椒、熟白芝麻

    综合评分 7.8 (153 做过)

    Amanda曼达

  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

    牛腩、鹃城红油豆瓣酱(不能吃辣可用普通豆瓣酱代替)、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油(可用老抽代替)、料酒

    综合评分 8.8 (7440 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 柠香芥末虾球

    鲜虾、沙拉酱、芥末酱、柠檬、胡椒粉、盐、淀粉

    综合评分 8.3 (303 做过)

    Ranchoooo

  • 广式焖牛腩

    牛腩、小葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、柱候酱、红腐乳汁、花生酱、生抽、黄酒、蚝油、料酒、老抽、油

    综合评分 8.3 (511 做过)

    咖啡私房菜

  • 蒜香炸鸡翅

    鸡翅、蒜、葱花、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、面粉、淀粉、盐

    综合评分 8.2 (4253 做过)

    笑笑Sister

  • 豉椒蒸土豆排骨

    猪小排、土豆、豆豉、小红尖椒、香葱、姜、蒜头、料酒、淡色鲜酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉

    综合评分 8.0 (3089 做过)

    烟火间

  • 零失败的超级美味豉油鸡

    鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖

    综合评分 8.3 (3383 做过)

    宅与路上

  • 超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

    【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

    综合评分 8.5 (1086 做过)

    璐稔

  • 蜜汁排骨

    猪肋排、洋葱、生抽、米酒、蜂蜜、冰糖、醋、盐、白芝麻

    综合评分 7.8 (985 做过)

    随心煮意

  • 黑蒜子牛肉粒

    牛里脊、蒜、香菜梗、西红柿、洋葱、胡萝卜、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒、油、淀粉、鸡蛋、黄油、酱油、蚝油、糖、黑胡椒碎

    综合评分 8.3 (6266 做过)

    潘潘猫

  • 金牌蒜香排骨

    排骨、蒜、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油

    综合评分 7.4 (4373 做过)

    Shimmer小白

  • 叉烧肉

    梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜

    综合评分 8.3 (5687 做过)

    尚食之文

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    扇贝、龙口粉丝、大蒜、小葱、小红椒、植物油、料酒、盐、蒸鱼豉油、鸡精

    综合评分 8.6 (10228 做过)

    鸟儿的清丽食界

  • 【曼食慢语】秘制东坡肘子

    蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜

    综合评分 8.5 (2382 做过)

    Amanda曼达

  • 蛋饺--饭桌上的金元宝(年夜饭必备)

    鸡蛋液、调好味的猪肉馅、肥猪肉

    综合评分 8.0 (97 做过)

    Alice_Handmade

  • 翠竹报春

    鸡腿、黄瓜、红色甜彩椒、苹果醋、盐

    综合评分 8.3 (3454 做过)

    虎妈尚菜

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