大饼、葱花饼、玉米饼、香酱饼、烧饼

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创建时间: 2015-10-07      最后修改: 2023-12-13
172 菜谱
  • 减糖通用酥饼皮(烤箱、煎锅均可用,可用于油酥饼、蛋黄酥等)

    水油皮配料、中筋面粉、植物油、盐(可不加)、糖(可不加)、开水、凉水(根据面团调整用量)、油酥配料、中筋面粉(可掺一定低筋面粉)、植物油、白糖芝麻馅、低筋面粉、白糖、黑芝麻

    综合评分 8.6 (18 做过)

    妮妮爱冒险

  • 【酱香饼】

    中筋粉、清水、孜然粉、花椒粉、豆瓣酱、蚝油、黄豆酱、甜面酱、白砂糖、白芝麻、葱花

    综合评分 7.8 (127 做过)

    日食记

  • 酥的掉渣的酱香饼,老公说都可以开店啦

    面团材料:普通面粉、热水(约80度)、温水、酱料材料:葱蒜末、黄豆酱、番茄酱、蚝油、白糖、油酥材料:干面粉、食用油、表面装饰:葱花、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (783 做过)

    米粒爱奇异果

  • 家常烙饼(“出层大法”视频)

    普通面粉、热水(不是开水)、盐、椒盐、植物油

    综合评分 8.7 (2552 做过)

    我很家常

  • 墨西哥卷饼(饼皮松软的小秘密)

    中筋面粉、酵母、盐、色拉油、冷水

    综合评分 8.0 (490 做过)

    冬眠的太阳花

  • 快手油饼

    面粉、温水、植物油、盐 葱花 五香面

    综合评分 8.7 (168 做过)

    造梦者西西

  • 无油高萌气球饼~Roti,Phulka印度薄饼,中式单饼

    面粉(中粉就行)、盐、温水

    综合评分 8.2 (276 做过)

    Tinng

  • 校门口的酱香饼(100%成功)

    #【酱料】、洋葱、姜、大蒜、油、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、鸡精、味精、甜面酱、十三香、#【饼胚】、中筋面粉、糖、泡打粉、40度温水、配菜:、香葱、白芝麻

    综合评分 8.3 (51 做过)

    是胖询呀

  • 比蛋糕还好吃的发面千层饼,做法简单

    面粉500克、酵母5克、糖15克、温水300克、油酥

    综合评分 8.4 (404 做过)

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  • 堂妈小厨——油酥烧饼

    面团材料:普通面粉500克、温水300克、酵母4克(如果室温高就调整到3克)、油酥材料:普通面粉200克、食用油95克、食盐10克

    综合评分 8.3 (246 做过)

    堂妈小厨

  • 椒盐千层饼(烤箱版)一次发酵 外酥里嫩

    面团、油、细砂糖、盐、酵母、水、中筋面粉、油酥、油(我用的玉米油)、低粉中粉都可以、椒盐粉(酌情加减)、盐、五香粉(可忽略)、装饰、芝麻、蜂蜜

    综合评分 7.6 (135 做过)

    `silence.

  • 油酥烧饼

    中筋面粉,五香粉,花椒粉,盐,食用油,20-30度温水或常温水、一斤面6.5两水

    综合评分 7.9 (259 做过)

    尼莫-9

  • 油酥饼

    面粉、温开水、猪油、白糖

    综合评分 8.7 (60 做过)

    春天-178

  • 《千层糖酥饼》烤箱、平底锅

    面团部份#面粉、酵母、白糖、温水、油酥部份#、面粉、玉米油、馅料部份#、红糖、熟面粉、熟芝麻、熟花生碎、另外准备粗粒白砂糖

    综合评分 7.5 (118 做过)

    美小猪猪猪

  • 五香千层酥饼

    面团:、中粉、水、酵母、盐、白糖、油酥:、面粉、食用油、盐、五香粉、花椒、白芝麻

    综合评分 7.7 (235 做过)

    下厨房用户_fmqyc

  • 起酥饼系列之一【油酥饼】

    中筋面粉、盐、色拉油、沸水、常温水

    综合评分 8.4 (11 做过)

    知味学堂