终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子
黄油(请用发酵黄油)、淡奶油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、糖粉
综合评分 7.9 (3024 做过)
天然气小姐—Ariel
杏仁香草瓦片
白糖、蛋白、黄油、低粉、香草荚、杏仁
13 做过
清和S
基础饼干胚做法
低筋面粉、蛋黄、糖粉、黄油、杏仁粉、盐、香草精(选用)
综合评分 7.7 (165 做过)
惠妈妈hui
香酥曲奇~爱烘焙的姐姐
黄油、糖粉、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、盐
综合评分 8.1 (3997 做过)
爱烘焙的姐
挤花毫无压力的巧克力曲奇
65%黑巧克力(我用了kisses)、淡奶油、总统黄油、糖粉、盐、蛋液、法芙娜可可粉、低粉
综合评分 8.2 (4806 做过)
leibaobao00
维也纳可可酥饼
面粉、可可粉、黄油、糖粉、蛋白、盐
综合评分 7.6 (71 做过)
简单好
仿Barilla家的饼干Macine
低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、泡打粉、盐、黄油(室温软化,切小丁)、全脂奶油(30%以上含脂量)、鸡蛋、香草香精
综合评分 7.6 (138 做过)
labrador
奶油奶酪曲奇
黄油、奶油奶酪、砂糖、鸡蛋、低粉、朗姆酒
综合评分 7.2 (601 做过)
未央_D
褐色黄油巧克力奇普饼干
苦甜巧克力、中粉、黄油、褐色糖、小苏打、糖、盐、香草香精、蛋、蛋黄、核桃
综合评分 8.7 (347 做过)
德州农民的热灶台
巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
黄油、白糖、红糖、香草精、鸡蛋(或淡奶油)、耐烤巧克力豆、低筋面粉、法芙娜可可粉、小苏打、盐、装饰用耐烤巧克力豆
综合评分 8.3 (9178 做过)
xiao_MiSs7
巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方(德州农民)
以下配方做30个左右60克的大饼干,国内小烤箱每次最多烤6个,所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar)、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力,片或大块、粗盐
综合评分 8.4 (302 做过)
有话我们上秤说
柠檬曲奇
低粉、牛奶、细砂糖、黄油(室温软化)、杏仁粉、盐、烤盘、油纸、裱花袋、中号8齿裱花嘴
综合评分 8.3 (2090 做过)
_慧绘美食记_
乳酪奶油夹心酥饼(芝士夹心饼干)
#饼干体#、黄油、蛋黄、糖粉、低粉、椰蓉、#夹心部分#、奶油奶酪、黄油、糖粉、柠檬汁(选用,可不加)
综合评分 8.0 (531 做过)
酥到掉渣的可可杏仁曲奇
软化黄油、糖粉、奶粉、盐、淡奶油、低筋面粉、可可粉、杏仁粉
综合评分 7.8 (261 做过)
椒小西
维也纳樱花曲奇
低粉、无盐黄油、糖粉、盐、蛋清
综合评分 8.1 (2044 做过)
优琪漫生活
黄油曲奇
低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、香草精
综合评分 7.8 (14304 做过)
君之