中式糕点

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创建时间: 2015-10-06      最后修改: 2018-10-08
121 菜谱
  • 腰果酥(澳门风味~酥到没朋友!)

    黄油、细砂糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、盐、腰果

    综合评分 8.5 (4421 做过)

    a_mi

  • 香港半岛奶黄月饼

    详见简介中

    综合评分 7.1 (1031 做过)

    啦哩噜

  • 咸甜的味道刚刚好:港式金沙奶黄月饼(含金沙馅做法)

    #金沙奶黄馅(10个份)、熟的咸蛋黄、细砂糖、黄油、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、#奶黄饼皮、中筋面粉、黄油、吉士粉、玉米淀粉、泡打粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆

    综合评分 6.2 (264 做过)

    燃烧的小火苗

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

    综合评分 8.0 (21682 做过)

    泳歌

  • 中秋|冰皮月饼做法揭㊙️不是大班的“大班”🉑️

    #【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄粉、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖粉、盐、#【冰皮月饼馅料】、绿豆蓉馅(或其它任何口味的馅料)、#【咸蛋黄】、提前备好、#【辅料】、熟糕粉(熟糯米粉)

    综合评分 7.9 (447 做过)

    糖心糯米糍

  • 自制桃山皮

    白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.9 (693 做过)

    海燕的手艺

  • 金腿月饼馅材料等、金华火腿、核桃肉、白芝麻、砂糖、蜂蜜、猪油、中筋面粉、月饼饼材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.7 (487 做过)

    泳歌

  • 葵花酥

    水油皮材料:、中粉、猪油、清水、糖粉、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、红豆沙、装饰:、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.4 (1574 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 摩卡咖啡月饼(免烤)

    熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (504 做过)

    君之

  • 抹茶豆沙冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、抹茶粉、牛奶、糖粉、色拉油

    5 做过

    月亮晶晶

  • 培根土豆咸味月饼

    黄油、糖、鸡蛋、低粉、盐、泡打粉、培根、土豆、盐、黑胡椒粉、洋葱、橄榄油

    3 做过

    万万

  • 红豆沙

    红豆、清水、白糖、植物油、面粉(和红豆水的比例约2:3)、麻汁酱、红豆皮和红豆水(洗红豆沙剩下的)、盐、植物油

    1 做过

    万万

  • 豆沙月饼

    绿豆沙、中筋面粉、红豆沙、转化糖浆、枧水、玉米油、蛋黄、蛋清

    综合评分 8.2 (199 做过)

    万万

  • 榴莲酥

    面粉、水、黄油、榴莲肉、盐、鸡蛋液、裹入黄油

    综合评分 6.9 (60 做过)

    零零烘焙

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.5 (31046 做过)

    小諾妈