【北京味道·菜品】 & KUMA

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创建时间: 4年前      最后修改: 4年前
48 菜谱
  • 老北京扁豆焖面

    切面、扁豆、蒜、姜、生抽、花雕、大料、五花肉

    8 做过

    刘师傅厨房

  • 爆三样

    猪腰、猪肝、里脊、黄瓜、水发冬笋、木耳、蒜、葱姜蒜末、香油、黄酒、盐、淀粉、白胡椒粉、酱油、糖、清水

    15 做过

    鲍鱼

  • 炒麻豆腐

    麻豆腐、葱、姜、干辣椒

    综合评分 7.4 (42 做过)

    风中彩虹

  • 北京复顺斋酱牛肉

    内蒙古牛肉

    1 做过

    一叶知秋-80

  • 木须肉

    猪里脊肉、鸡蛋、黄瓜、黑木耳、金针菜、京葱、盐、水淀粉、生抽、料酒

    5 做过

    呤儿

  • 褡裢火烧

    面粉、猪肉馅(肥瘦比例1:2)、鸡蛋、大葱、姜、盐、香油、高汤、酱油、绍酒、花椒水

    综合评分 8.0 (125 做过)

    食尚小米

  • 老北京羊肉汆面

    羊肉片、面条、葱、姜、蒜、香菜、盐、香油、酱油、醋、胡椒粉、料酒

    综合评分 8.7 (141 做过)

    食尚小米

  • 老北京茄汆面

    小米辣椒、猪肉、茄子、面、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、绍酒、鸡蛋、香油

    11 做过

    食尚小米

  • 葱爆羊肉

    羊里脊、大葱、糖、生抽、花雕酒、鸡蛋清

    0 做过

    刘师傅厨房

  • 老北京疙瘩汤

    西红柿、面粉、香菜、葱、金针菇

    综合评分 8.2 (235 做过)

    食尚小米

  • 老北京豆酱

    猪肉皮、青豆、香干、胡萝卜、八角、花椒、桂皮、香叶、料酒、老抽、生抽、盐、醋、大蒜、香油、辣椒油、生抽

    综合评分 8.3 (39 做过)

    随心煮意

  • 烧小萝卜

    小萝卜、青蒜、花椒、大料、生抽、花雕酒、大蒜、姜、水淀粉、猪油

    综合评分 7.8 (60 做过)

    刘师傅厨房

  • 老北京打卤面

    香菇、黄花菜、木耳、花椒、葱花、大料、鸡蛋

    综合评分 8.4 (314 做过)

    太郎醬

  • 老北京春饼(薄饼)

    粉肠、豆腐丝、春饼(薄饼)、酱肘子、蒜肠、素炒豆芽、素炒菠菜、黄花炒粉丝、蒜黄炒肉丝、摊鸡蛋、排叉儿、十香菜、炸黄酱、大葱

    综合评分 8.2 (104 做过)

    紫皮儿蒜

  • 葱爆羊肉

    羊肉片、葱白、盐、生抽、料酒、白糖

    综合评分 8.0 (2100 做过)

    紫色透明

  • 京酱肉丝

    面酱、猪肉、大葱、豆腐皮、料酒、白糖、淀粉、生抽

    综合评分 8.3 (2451 做过)

    大媚的美滋美味

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