粤式早茶

208 收藏
创建时间: 2015-10-04      最后修改: 2015-10-04
9 菜谱
  • 广式早茶之虾饺

    大虾仁、胡萝卜碎、马蹄(荸荠)碎、澄粉、玉米淀粉、开水、黑胡椒、盐、麻油、玉米油

    综合评分 7.6 (40 做过)

    眠子愛做夢

  • 滑嫩蒸排骨(复刻广东经典早茶美味)

    排骨、盐、糖、生粉、味精、蒜、姜葱水、油、白醋、鸡蛋清

    综合评分 7.6 (75 做过)

    静妞妈

  • 菌菇烧卖

    普通面粉、澄面(小麦淀粉)、油、热开水、糯米、香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、老抽、盐、糖

    综合评分 8.6 (873 做过)

    小白素食记录

  • 糯米珍珠丸子

    糯米、猪肉馅、葱姜(茸)、米酒(料酒类透明米酒,非糯米酒)、胡椒粉、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻香油

    综合评分 8.3 (5383 做过)

    打盹的珊妮

  • 干蒸烧卖

    蛋黄(用于制皮)、虾仁、猪里脊肉、姜、胡萝卜(点缀用)、面粉、淀粉、食用碱、生抽、白胡椒、料酒、盐

    综合评分 6.7 (38 做过)

    labrador

  • 豉汁凤爪

    凤爪、玉米淀粉、胡椒、白糖、冰糖、酱油、蚝油、豆豉、红辣椒、生蒜末、姜片、盐、花椒、白醋、八角、桂皮、生抽、料酒

    综合评分 8.8 (25 做过)

    斯佳丽

  • 港式斋肠粉

    三象粘米粉、澄粉或生粉、盐、油、水、葱、蒜瓣、虾皮、生抽、白芝麻、芝麻酱、辣椒酱

    综合评分 7.7 (413 做过)

    雯婷茜子

  • 叉烧包

    面粉、叉烧肉、叉烧酱、水、干酵母粉、蚝油

    综合评分 7.6 (572 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 粤式早茶 蒸排骨

    油、盐、糖、蒜蓉、生粉、排骨

    综合评分 7.4 (2821 做过)

    猛虎下厨