静静拔过的草——蛋糕系列

提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好

蛋黄、细砂糖、马斯卡布尼芝士、淡奶油、糖粉、可可粉、咖啡、朗姆酒、手指饼干

综合评分 8.5 （1739 做过）

七食七_Qi

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8 （954 做过）

abysmo

巧克力摩卡戚风

鸡蛋（带壳60g左右）、低筋面粉、玉米油、细砂糖A、速溶咖啡粉（我用雀巢的，不是三合一的就是黑咖啡粉）、热水、水、咖啡力娇酒（没有的话用水代替）、细砂糖B、#辅料、黑巧克力（我用的明治的）

综合评分 8.3 （738 做过）

王光光光光

草莓酥皮杯子泡芙

卡士达酱、蛋黄、糖、玉米淀粉、香草精、热牛奶、酥皮、黄油、糖、低筋面粉、泡芙体、黄油、水、牛奶、盐、低筋面粉、鸡蛋、卡仕达奶油馅、卡仕达酱、淡奶油、糖、草莓丁、装饰、草莓

2 做过

ShineWung

不用买马斯卡彭的提拉米苏 | 免烤、免吉利丁

#自制马斯卡彭（成品约170g）、淡奶油、柠檬汁、#手指饼干、鸡蛋（大个）、白砂糖、低筋面粉、#提拉米苏芝士糊、自制马斯卡彭、淡奶油、蛋黄、白砂糖、espresso、#其他、咖啡酒（朗姆:espresso=1:1）、可可粉、#成品是6寸大小

综合评分 8.2 （54 做过）

咻酱小食堂

这个生巧克力的方子，简单简单最简单

65%黑巧克力、牛奶巧克力、蜂蜜、淡奶油、无盐黄油、朗姆酒、可可粉

综合评分 8.5 （2432 做过）

任性厨房

小嶋老师的生巧克力

牛奶巧克力、可可含量60～65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、（装饰用）可可粉

综合评分 8.5 （4047 做过）

爱整蛋糕滴欢

橙多多戚风蛋糕

【蛋黄糊部分】、蛋黄、橙汁、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、新鲜橙皮屑、【蛋白部分】、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.5 （169 做过）

月半茜小厨

米其林芝士蛋糕🧀️ 东京NO.1芝士蛋糕

🌟1号碗、奶油奶酪、糖、🌟2号碗、希腊酸奶、酸奶油、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、🌟3号碗、淡奶油、白巧克力、零菱香豆、香草夹

综合评分 7.6 （39 做过）

野生小兰

轻盈柔软的乳酪戚风蛋糕

蛋白、蛋黄、低筋面粉、奶油奶酪、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 9.2 （84 做过）

麦田初语

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4464 做过）

天然气小姐—Ariel

奶酪戚风

奶油奶酪、低粉、牛奶、鸡蛋、糖、色拉油、盐、白醋

综合评分 8.2 （392 做过）

简单好

在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

#3个蘑菇头麦芬、玉米油、牛奶、全蛋液、糖、低粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉、奶粉、盐、加入面糊巧克力、表面巧克力、我用的70%苦甜黑巧，用牛巧可减糖，不吃苦可加糖

综合评分 9.0 （2835 做过）

姗胖胖

青井老师的焦糖戚风蛋糕

鸡蛋、玉米油（或其它无味油）、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

综合评分 8.4 （793 做过）

王光光光光

古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔

低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、香草精、白醋或柠檬汁

综合评分 8.3 （1610 做过）

七食七_Qi

古早味可可巧克力蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、法芙娜可可粉、65%黑可可脂巧克力、无味植物油、牛奶、白砂糖、糯米白醋

综合评分 8.2 （1436 做过）

昊宝妈