老面酵头材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、酵母、酸奶、牛奶、主面团材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、盐、奶粉、全蛋液、酸奶、黄油、刷表面黄油
综合评分 8.6 (5365 做过)
老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖
综合评分 8.3 (1132 做过)
#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐
综合评分 8.6 (3249 做过)