高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、干酵母、牛奶、黄油(或橄榄油)、#配方可做7张6寸或6张7寸或4张8寸或4张9寸或3张10寸或2张12寸
综合评分 8.7 (2485 做过)
#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团,即水合法、高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐,酵母,黄油、盐、耐高糖酵母、黄油
综合评分 8.7 (1083 做过)
含宣软饼皮做法、自己在家也能做出馅料十足、超拉丝的美味诱人披萨
面团用料、中筋面粉、鸡蛋、食用油、白糖、盐、水、酵母、馅料—芝士碎、披萨酱、红肠、洋葱、胡萝卜、青椒、玉米粒、适量
综合评分 8.4 (1565 做过)