(ง •̀_•́)ง必须尝试的好次烘焙!

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4526 做过）

上琳Z

巧克力千层可丽饼

（饼皮）黄油、（饼皮）可可粉、（焦糖奶油馅）细砂糖、（饼皮）低筋面粉、（表面装饰）可可粉、糖粉、（焦糖奶油馅）水、（焦糖奶油馅）淡奶油、（饼皮）细砂糖、（饼皮）盐、（焦糖奶油馅）淡奶油打发用、（饼皮）蛋、（饼皮）牛奶

综合评分 7.5 （1766 做过）

TheRed

<布丁型>卡仕达乳酪蛋糕

牛奶、香草豆荚、蛋黄A、砂糖A、玉米淀粉A、奶油奶酪、砂糖B、柠檬汁、蛋白（蛋白霜）、砂糖（蛋白霜）

综合评分 7.2 （25 做过）

TheRed

蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

巧克力、蓝风车淡奶油

综合评分 8.2 （4229 做过）

叶狄亚

黑糖燕麦贝果

燕麦片、高筋面粉（瓦雀公社）、盐、黑糖、低糖酵母、水、橄榄油、#糖水、水、糖

综合评分 8.6 （177 做过）

啊呜511

韩国最热门的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷

#蛋糕体（10-12个）、鸡蛋（大个）、香草精、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、新鲜草莓、#模具、烤盘，油纸 8mm圆形裱花嘴、8齿中号花嘴

综合评分 7.3 （1759 做过）

ButterTiger

慕尼黑全麦脆肠

5个量、面团、高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、蜂蜜、奶粉、水、黄油、脆皮热狗（长约15cm）、活性干酵母

综合评分 8.3 （101 做过）

哈奇0328

肉松小小贝

蛋清、蛋黄、糖、植物油、牛奶（可替换水）、低粉、沙拉酱or蛋黄酱、肉松

综合评分 7.7 （1085 做过）

大星大米随便你

全麦核桃包～软欧包

面包粉、全麦粉、干酵母、糖（原方25克）、盐、水、橄榄油（原方黄油15克）、葡萄干（原方50克）、蔓越梅干（原方无）、核桃仁（原方50克）、葵花籽仁（原方无）、表面装饰（原方黑麦粉）

综合评分 8.2 （7758 做过）

leibaobao00

树根蛋糕（少糖|超详步骤）

#蛋糕体、1.、蛋白、白砂糖、2.、蛋黄、糖粉/甜菊糖（代糖）、脱脂牛奶、植物油、香草精、低筋面粉、纯可可粉、咖啡粉、#夹心及巧克力装饰糊、低脂动物性淡奶油、白砂糖、黑巧克力、椰丝、糖粉、水果、糖豆

综合评分 7.9 （36 做过）

Joy的生活小世界

柔润巧克力戚风蛋糕卷

蛋糕体：、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉（巧克力溶液）、色拉油（巧克力溶液）、内馅儿：、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （440 做过）

奶油樱桃

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8770 做过）

王光光光光

草莓拿破仑酥

#千层酥皮、低筋面粉、水、总统无盐黄油、盐、总统无盐黄油（裹入用）、#卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、新鲜牛奶、香草精、#其他配料、草莓、糖粉

综合评分 7.9 （1001 做过）

君之

鲜奶小馒头

高粉、纯牛奶、酵母、白糖、鸡蛋

综合评分 6.9 （1115 做过）

王光光光光

巧克力乳酪慕斯蛋糕

白巧克力碎、淡奶油、糖、牛奶、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、奶油奶酪、盐、糖、水

综合评分 8.1 （1946 做过）

忙碌佳

红豆肉松古早味【仿原麦山丘】

老面、高筋面粉、荞麦粉、谷物粉、可可粉、小麦胚芽、红糖、盐、干酵母、水、红豆沙馅、肉松

综合评分 8.2 （245 做过）

唐栗子