无肉不欢~牛牛

夫妻肺片【曼食慢语】

#夫妻肺片、牛腱、牛肚、牛舌、牛心、香芹、花生米、卤水汁、熟油海椒、蒜、香醋、生抽、芝麻、糖、#卤水、花椒、小茴香、芫荽籽、丁香、整粒混合胡椒、香叶、桂皮、陈皮、八角、草果、小豆蔻、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、葱、#、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油

综合评分 8.7 （92 做过）

Amanda曼达

牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉

综合评分 9.1 （368 做过）

千寻树

【健康三餐】南瓜红薯牛肉Goulash

#第一部分、瘦牛肉馅（我用94%lean那种）、红甜椒、红洋葱、#第二部分、西红柿、南瓜、红薯、无盐番茄膏、牛肉高汤或水、辣椒粉（chili powder)、海盐、卡宴辣椒粉(cayenne pepper)、干牛至（dried oregano）、芫荽粉（ground coriander）、香叶、#第三部分、西葫芦

综合评分 8.6 （200 做过）

Sunny_Kreglo

豆花牛柳

绢豆腐、豆瓣辣酱、熟花生、牛里脊、蒜瓣、陈醋、白糖、淀粉、熟芝麻、葱花

综合评分 7.2 （18 做过）

呤儿

【曼达小馆】新手也能完美复刻的米其林级低温牛排

#牛骨汤、牛骨、胡萝卜、蒜、香叶、洋葱、西芹、百里香、整粒黑胡椒、#低温牛排、西冷牛排、迷迭香、橄榄油、黑胡椒、海盐、#牛排酱汁、牛高汤、迷迭香、黄油、红酒、蒜头、黑胡椒

综合评分 8.2 （118 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】牛肉豆腐锅

牛肉、豆腐、洋葱、日式酱油、味啉、清酒、糖、鸡蛋、秋葵、生姜、葱

综合评分 7.6 （61 做过）

Amanda曼达

山药炖牛腩

牛腩、山药、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、郫县辣豆瓣酱、黄酒、酱油、糖、盐

综合评分 8.5 （72 做过）

烟火间

泰式红咖喱炒牛腩

牛腩、彩椒（青）、彩椒（红）、胡萝卜、泰式红咖喱酱、蚝油、橄榄油、酱油、料酒、淀粉、椰浆、水

综合评分 8.5 （10 做过）

Doraas

麻辣牛肉片

牛肉、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜、生抽、香油、白芝麻、姜、蒜

综合评分 8.3 （51 做过）

肥肥鱼

清汤牛腩

牛腩、白萝卜、姜片、葱段、花椒、八角、草果、香叶、陈皮、沙姜片、甘草、桂皮

综合评分 7.3 （121 做过）

jaja~

【健康三餐】酱牛肉

牛肉

综合评分 8.8 （169 做过）

Sunny_Kreglo

水煮牛肉 (正宗川味家常)

莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

综合评分 8.1 （7977 做过）

葉子的爱与厨房

加勒比式红烩牛尾

番茄膏、橄榄油、牛尾、盐、现磨黑胡椒、切末的洋葱、切小丁的胡萝卜、切小丁的西芹、切碎的韭葱、切碎的蒜末、鲜洋葱切碎（只取白色部分）、姜末、中筋面粉、1、牙买加胡椒（allspice）、新鲜切碎的欧芹

综合评分 8.3 （68 做过）

labrador

红咖喱牛肉（Paneang Nua）

红咖喱酱、菜油、牛肉片、孜然粒和芫荽子（没有就不加）、椰浆、丑柠檬叶（kaffir lime leaves）、甜罗勒叶、白砂糖、鱼露、大红辣椒（装饰用）、甜罗勒叶（装饰用）、椰子奶油（装饰用，没有就不加）

综合评分 8.4 （19 做过）

椒小西

冬×红酒焖牛肉

牛肉（我一般用牛展/牛腱肉）、现磨海盐和黑胡椒、橄榄油、大蒜、面粉、香叶、新鲜百里香、新鲜迷迭香、意式整颗番茄罐头、洋葱、胡萝卜、口蘑、干红葡萄酒、扁叶欧芹

0 做过

四季的盛宴

西安粉蒸肉【回民粉蒸牛肉】

牛肋条肉、面粉、花椒粉、五香粉、姜油、料酒、生抽、盐、鸡精

综合评分 8.0 （53 做过）

赵超