烘焙—中式点心

【清·豌豆黄】曾让慈禧老佛爷赞不绝口的宫廷甜品，豆香浓郁丝滑爽口

豌豆、白糖、水

3 做过

古人食

蜜黄豆

黄豆、白糖

综合评分 7.3 （28 做过）

风中彩虹

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20601 做过）

泳歌

蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

#①油皮：、中粉（普通面粉）、猪油、糖粉、水、#②油酥：、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅：、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

综合评分 8.6 （14659 做过）

_慧绘美食记_

中式酥皮蛋黄酥

#水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、#油酥、低粉、猪油、#馅料、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （88 做过）

阿修罗老巫婆

千层酥皮

低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

综合评分 8.1 （1354 做过）

飞雪无霜

香浓杏仁酥

低筋面粉、杏仁粉、奶粉、蛋黄、蛋清、杏仁片、杏仁片（装饰）、白砂糖、水、黄油

综合评分 6.5 （20 做过）

LadyVina

理由：中式点心

花生酥（老二酥）

低筋面粉、花生碎、无盐黄油、细砂糖（可增减）、鸡蛋黄（刷表面）、盐巴（一点点）

综合评分 8.1 （179 做过）

炒板栗lc

理由：中式点心

松软牛奶红豆饼

高筋面粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、水、白糖、干酵母、盐、国内盐

综合评分 8.3 （182 做过）

加州厨房

理由：中式点心

红豆乳酪酥

#酥皮、普通面粉、猪油、水、糖、#油酥、普通面粉、猪油、#馅、红豆沙+蜜红豆混合、奶油奶酪、#表面、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 7.9 （149 做过）

花凉凉

理由：中式点心

糖酥饼

中筋面粉（油皮）、砂糖（油皮）、猪油（油皮）、温水（油皮）、中筋面粉（油酥）、猪油（油酥）、砂糖（內馅）、全蛋液、芝麻

综合评分 8.7 （1968 做过）

玲珑解语

理由：中式点心

发面油酥小糖饼

面粉、水、酵母、白糖、色拉油

综合评分 9.0 （3626 做过）

太极DAN

理由：中式点心

麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉

综合评分 8.5 （3989 做过）

Eeeki小喵叶

理由：中式点心

椰蓉开口酥

中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

综合评分 8.4 （7067 做过）

nee小木

理由：中式点心

油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥（两种形态）

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

综合评分 8.1 （363 做过）

白川四两

理由：中式点心