招牌菜系列

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创建时间: 2015-09-05      最后修改: 2022-03-13
51 菜谱
  • 茄子这样做超级下饭!超简单,拌饭绝了

    茄子、蒜、辣椒、生抽、老抽、白糖、盐、蚝油、玉米淀粉

    综合评分 7.6 (1187 做过)

    厨房笔记-fang

  • 香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道

    鱿鱼须、食用油、多味辣酱、孜然、烧烤料

    综合评分 7.9 (516 做过)

    敏敏是小可爱

  • 秘制菠萝咕噜肉(绝对好吃)

    #主料、猪梅花肉(或者五花肉)、菠萝、红椒、盐糖、白酒、黑胡椒粉、生抽、生粉+面粉、鸡蛋清、#甜酸汁、山楂干、话梅干(干干咸咸的那种)、甘草、广东陈皮、清水、新鲜菠萝片、橙汁、黄冰糖、柠檬汁、番茄酱

    综合评分 8.5 (790 做过)

    PaPa-Tony

  • 牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

    牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉

    综合评分 9.1 (368 做过)

    千寻树

  • 酸辣鸡杂

    鸡胗、泡萝卜、酸豆角、泡椒、姜末蒜末、泡包菜、十三香,麻辣烧烤调料,生抽,盐,老抽,、食用油、鸡精

    综合评分 7.6 (241 做过)

    ♫ ♬ ♩ ♭ ♪

  • 黄磊版烟笋/萝卜干炒腊肉-向往的生活湘西腊肉做法

    腊肉、烟笋或者萝卜干、红绿双椒(双色剁椒)、盐、葱、姜、蒜、盐、生抽、白糖、蚝油、老抽

    综合评分 8.6 (86 做过)

    T水煮鱼的私房菜T

  • 辣子鸡

    鸡、干红辣椒、姜、蒜、白酒、酱油

    综合评分 7.9 (1637 做过)

    希洛大大大大人

  • 辣子鸡丁

    鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、葱、鸡粉、白芝麻

    综合评分 8.0 (3184 做过)

    83小钟

  • 双椒煎排骨

    排骨(尽量用小排)、青椒(注意小贴士)、干红辣椒、葱、盐(大粒儿海盐最好)、白糖、料酒、酱油、淀粉

    综合评分 8.1 (3396 做过)

    大猫爪和小猫爪

  • 小炒牛肉

    牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

    综合评分 7.9 (5855 做过)

    希洛大大大大人

  • 麻婆豆腐

    花椒末、豆腐、郫县豆瓣、肉沫、花椒粒、辣椒粉、胡椒末、水淀粉、小葱

    综合评分 7.7 (22128 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 香辣虾

    虾、干红辣椒、葱、蒜、花椒、香辣酱、香油、盐、糖、熟白芝麻

    综合评分 8.1 (5365 做过)

    玉池桃红

  • 青椒炒鸡腿肉(大厨级别)

    鸡腿、青椒、料酒(福建鼓山老酒)、老抽、生抽、盐、糖、淀粉、味精或鸡精

    综合评分 8.0 (3623 做过)

    一直向前的妞

  • 三汁闷锅(黄记煌)

    鸡翅、青椒、红椒、土豆、洋葱、红萝卜、蒜、蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、海鲜酱油、糖、鸡精、淀粉、辣椒油、胡椒、辣椒粉

    综合评分 8.4 (12695 做过)

    乔伊丝699

  • 简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法

    鸡翅根、腌料、水、蜂蜜

    综合评分 8.0 (938 做过)

    花儿的美食厨房

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