神奇的自制

秘制蒜蓉酱（烤生蚝扇贝、锡纸金针菇，干拌面）

大蒜（最好用独蒜，其次紫皮蒜，最次白皮蒜）、老姜（黄姜）、葱白（小葱白色那段）、米辣椒、食盐、味极鲜酱油、海天蚝油、白糖、菜籽油

综合评分 8.6 （120 做过）

鍼食府

蜜红豆

红豆、冰糖、白糖、蜂蜜

综合评分 8.2 （53 做过）

喵喵很哇塞

梦龙巧克力雪糕

66%或者70%巧克力、牛奶、咖啡甜酒/朗姆酒、鸡蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、巧克力脆皮原料、巧克力、椰子油、坚果碎

综合评分 8.6 （664 做过）

零星lynn

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

综合评分 8.4 （113 做过）

GarbageG

自制鱼圆

连鱼1条，、葱姜汁水适量，

综合评分 8.5 （71 做过）

刘姥姥姥

厨师长教你：“番茄酱火锅汤底”的正宗做法，烧汤、火锅样样都行

番茄、洋葱、生姜

综合评分 8.6 （183 做过）

美食作家王刚

剩饭米酒【剩米饭醪糟】酒酿几个注意的地方

#具体用量判断见步骤、剩米饭、开水、安琪酒曲

综合评分 9.0 （100 做过）

淘米睡起床了

自制藕粉

藕、水、纱布袋或细粉筛、料理机或擦丝器

综合评分 7.9 （56 做过）

小熊妈妈vv

自制的炼乳也太好吃啦（全脂奶粉版）

奶粉：100、白砂糖：60、水：260

综合评分 7.4 （102 做过）

away730

传统酸菜做法

肉芥菜、盐、洗米水

综合评分 8.0 （102 做过）

嬷嬷茶婼

---直播---养天然酵种-后续喂养＆储存

黑裸麦粉、普通面粉（中筋无漂白）、水、瓶子、电子温度计

综合评分 9.4 （51 做过）

Cocolat

家用机拉花打奶泡终极解决方案（进阶版）

精准识别问题、对照调整

综合评分 9.4 （205 做过）

邪恶paopao

无籽雪梨百香果果酱

百香果果肉、梨、白糖、280毫升玻璃罐

综合评分 8.8 （27 做过）

瑾宁妈妈

自己腌东北酸菜

长白菜、盐、自来水

综合评分 8.8 （174 做过）

往生花

胡萝卜干+各种水果干（全纪录）

胡萝卜、冰糖

综合评分 8.1 （43 做过）

洛凡-lola