奶油软面包
高粉、酵母、细砂糖、牛奶(根据面粉不同适量增减、全蛋、盐、黄油
综合评分 8.1 (7073 做过)
o0圈圈0o
牛角面包
高筋面粉、无盐黄油、干酵母、砂糖、盐、水
综合评分 7.2 (764 做过)
返璞归真chen
黄油面包卷
高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋液、水、蛋液
综合评分 7.3 (21096 做过)
牛奶圆面包(爱和自由配方)
面包粉、糖、盐、蛋液、牛奶、黄油、酵母
综合评分 7.9 (5966 做过)
小妺天天
理由:中式零食
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6692 做过)
潇潇媽