慕斯

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慕斯
创建时间: 2015-08-17      最后修改: 2020-08-21
10 菜谱
  • 自制炼乳

    纯牛奶、白砂糖、淡奶油

    综合评分 8.3 (175 做过)

    小锡厨房记

  • 渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)

    #蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥(去掉夹心)、黄油(融化)、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶(或老酸奶)、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.2 (5824 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 优格提拉米苏

    速溶黑咖啡、脱水优格、淡奶油、细砂糖(奶油用)、开水、细砂糖(咖啡用)、手指饼干、可可粉

    综合评分 8.2 (191 做过)

    奶油樱桃

  • 巧克力芒果慕斯

    巧克力慕斯层配料、糖粉、淡奶油、奶粉(全脂奶粉)、黑巧克力(可可脂百分之七十以上)、淡奶油、吉利丁片、芒果慕斯层配料、芒果泥(小台芒)、淡奶油、吉利丁片、糖粉(按芒果的甜度加减)、饼干底配料、奥利奥饼干(去馅)、黄油

    综合评分 8.6 (2765 做过)

    泳歌

  • 蓝莓慕斯

    主材、①饼干底层:、无糖消化饼、黄油、②慕斯蛋糕层:、奶油奶酪、细砂糖(加入奶油奶酪里的)、淡奶油、细砂糖(加入淡奶油里的)、蓝莓果肉、吉利丁片、柠檬汁、③果冻层:、蓝莓汁、吉利丁片、④顶层装饰:、蓝莓、其他、六寸活底圆模、黄油(融化的)、锡纸、比六寸蛋糕模具稍大一些的容器

    综合评分 7.7 (492 做过)

    _慧绘美食记_

  • 《Tinrry下午茶》教你做香橙慕斯(6寸配方)

    #橙子装饰、橙子、糖、水、#香橙慕斯(香草牛奶部分)、糖、牛奶、香草豆荚、#香橙慕斯(蛋黄糊部分)、糖、蛋黄、#其它、动物性淡奶油、橙汁、吉利丁片、朗姆酒

    综合评分 8.5 (1412 做过)

    Tinrry甜悦

  • 花朵椰香芒果慕斯蛋糕6寸

    6寸海绵蛋糕片、椰汁和淡奶油、鸡蛋黄、吉利丁片、糖粉、#花朵果冻液、QQ糖(芒果味)、清水、#模具、花型模具(或其他空心的饼干模之类的)、6寸活底模具、木糠杯的盖子(半圆形模具)

    7 做过

    Soft-妮

  • 酸奶慕斯

    原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

    综合评分 7.6 (2893 做过)

    大菜的美食物语

  • 彩虹酸奶冻芝士

    奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋(蛋黄)、杯子酸奶、淡奶油、纯牛奶、吉利丁片、消化饼干(制作饼底)、黄油(制作饼底)、进口色素

    综合评分 7.7 (38 做过)

    果妹麻麻