清淡“蒸”式料理

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清蒸听说是最能发挥食材本身特色的烹调方法,原汁原味,火候控制简单,作为一个吃薯条不爱蘸番茄酱,吃白切鸡不爱蘸调味料的女纸,表示清蒸菜品棒棒哒!
创建时间: 2015-08-16      最后修改: 2023-04-13
55 菜谱
  • 梅干菜肉饼蒸蛋

    米婆婆本味糯米料酒、梅干菜丨猪肉馅丨鸡蛋丨葱姜末、糖丨五香粉丨酱油丨油丨水

    1 做过

    肉啊肉肉啾

  • 香菇木耳蒸鸡

    鸡、香菇、木耳、姜片、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、糖、食用油

    综合评分 7.3 (37 做过)

    Yran燕

  • 红糖开花馒头

    面粉、酵母、红糖、热水、红枣

    综合评分 8.5 (3829 做过)

    我爱厨房爱下厨呀

  • 不加一滴水的蒸鸡腿

    鸡腿、香菇、薄盐生抽、黄酒@料酒、盐、姜片、淀粉、蚝油、小葱、小米辣

    7 做过

    风语:)

  • 快手༄「西红柿🍅蒸鸡蛋🥚」🌀🌀🌀

    西红柿、鸡蛋、小葱、盐、料酒、白胡椒粉、香油、虾皮

    1 做过

    一颗糖572196

  • 超简单清蒸鱿鱼做法

    鱿鱼、葱、姜、蒜头辣椒、生抽

    综合评分 7.6 (131 做过)

    郝钟娜

  • 广东风味豉汁蒸鳝鱼🐟

    豆豉1、姜5、蚝油1、淀粉1、料酒1、白糖5、蒜3、生抽1、盐5、红葱头3、小红椒1、胡椒粉1

    0 做过

    抹茶ttea

  • 湛江人儿新年必备“叶搭饼”

    三象牌水磨糯米粉、开水、糖、黑芝麻➕白砂糖糖、菠萝蜜树叶

    0 做过

    玫_lpbi

  • 新手也可以做出超嫩的瑶柱蒸蛋

    鸡蛋、干贝、葱花、芝麻油、盐、温水、酱油、调冲酱油的温水

    综合评分 7.1 (26 做过)

    庞饭饭的小食界

  • 鲜嫩不干柴的凉拌鸡丝

    #烹饪器具、西门子iQ300蒸烤一体机、#蒸鸡胸肉、鸡胸肉、盐+水、姜片、葱丝、料酒、#凉拌、胡萝卜、柠檬、香菜、小米辣、蒜末、生抽、米醋、香油

    7 做过

    Pan小月

  • 金玉满堂-糯米蒸排骨

    #烹饪器具、西门子iQ300蒸烤一体机、#食材、糯米、猪肋排、生抽、盐、老抽、料酒、小葱葱段、姜片、粽叶、食用油、小米椒、葱花、甜糯玉米、蚝油

    综合评分 7.6 (31 做过)

    Flora的小生活

  • 葱香油淋鸡

    #烹饪用具、西门子iQ300蒸烤一体机、#蒸鸡腿食材、鸡全腿、姜、葱段、料酒、盐、#调制酱汁食材、蒸出来的鸡汁、生抽、蚝油、糖、盐、#淋葱油食材、小葱葱花、小葱段、食用油

    综合评分 7.8 (16 做过)

    Flora的小生活

  • 鸡蛋蒸豆腐

    鸡蛋、盐、酱油、内酯豆腐、香油

    综合评分 7.9 (168 做过)

    下厨房用户_muk4

  • 🔥🔥低脂健康‼️吃腻了油炒那我们就换蒸的🥢简单快手的金针菇蒸牛肉🥩🥩你值得拥有❣️

    安格斯谷饲上脑牛排、金针菇、葱花、盐、糖、蚝油、淀粉

    综合评分 7.7 (34 做过)

    真牛馆

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