卷卷卷~~~

蒙布朗蛋糕卷

熟栗子仁 （基础栗子泥）、淡奶油（基础栗子泥）、细砂糖（基础栗子泥）、淡奶油（内馅儿）、细砂糖（内馅儿）、基础栗子泥（内馅儿）、蛋白（蛋糕卷）、细砂糖（蛋糕卷）、蛋黄（蛋糕卷）、牛奶（蛋糕卷）、油（蛋糕卷）、低粉（蛋糕卷）、过筛的基础栗子泥（Topping）、软化黄油（Topping）、朗姆酒（Topping）、整颗熟栗子仁（Topping）

综合评分 6.9 （25 做过）

阿云要好好吃饭鸭

可可栗子奶油蛋糕卷

蛋黄、牛奶、橄榄油（你可以换其他液体油）、低筋粉、法芙娜可可粉、蛋白、细砂糖、盐（随便捏一点）、自制香草精（也可以用柠檬汁）、#夹馅儿#、淡奶油、细砂糖、栗子泥（可选）

综合评分 8.1 （119 做过）

leibaobao00

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1989 做过）

王光光光光

戚风卷卷

鸡蛋、牛奶、玉米油、糖(蛋黄)、糖(蛋白)、低粉

综合评分 8.4 （89 做过）

圆圈禤

戚风蛋糕卷（家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷）

鸡蛋、低粉、植物油、水或牛奶、白砂糖（蛋黄用）、白砂糖（蛋白用）、泡打粉

综合评分 8.3 （834 做过）

抹香鲸

玫瑰戚风卷

蛋黄、细砂糖（蛋黄糊）、牛奶、植物油、低筋面粉、玫瑰粉、蛋白、细砂糖（蛋白糊）、玫瑰花酱

3 做过

Deborah_C

超萌长颈鹿蛋糕卷

蛋糕体：（28*28烤盘）、蛋白、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、香草精、糖浆：、热水、粗砂糖、朗姆酒、夹馅：、淡奶油、细砂糖、芒果

综合评分 7.8 （3051 做过）

season_j

抹茶戚风蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、抹茶粉（抹茶溶液）、开水（抹茶溶液）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#内馅儿、淡奶油、细砂糖（内馅儿用）、蜜红豆（或红豆沙）

综合评分 8.0 （4029 做过）

奶油樱桃

葡萄干蛋糕卷

#材料A、蛋黄5颗、色拉油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、#材料B、蛋白5颗、柠檬汁、细砂糖、#材料C、葡萄干、朗姆酒

综合评分 8.0 （4777 做过）

阿涛美食日记