九分以上面包方

蛋奶哈斯

高筋面粉、细砂糖、炼乳、牛奶、全蛋液、鲜酵母、黄油、盐

综合评分 8.5 （178 做过）

爱新觉罗_金金

潘娜托尼

#A、果干至少要提前三天浸泡，我提前2周就泡了。、果干一共用220克 可以自行调配品种、我用了菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克、橙皮丁和柠檬丁共100克、因为橙皮丁和柠檬丁是糖渍的比较湿润，所以没有用酒泡。你想用酒泡也可以，这个都无所谓。、剩下的菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克用了30克朗姆酒浸泡。、果干和酒的比例是4：1 4份果干1份酒，是的，你没有看错哦！是4份果干1份酒，不需要让酒把果干都没过、泡好的果干里看不到酒，但是果干摸上去是软的。、#B、提前2天做波兰种、高筋面粉50克、水50克、干酵母0.3克、#C、提前一天做中种、百合花中筋面粉250克、水125克、盐2.5克、糖15克、黄油6克、耐高糖干酵母1.2克、#D、主面团、老面75克、波兰种100克、发好的中种、酸奶67克、蜂蜜12克、蛋黄67克、耐高糖干酵母2.5克、山茶花高筋面粉125克、盐1.3克、糖75克、黄油150克、香草豆荚半根、果干、# E、糖皮、黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、杏仁粉60克、低筋面粉10克、朗姆酒6克、#Tips、特殊说明、配方做2个六寸，1个小纸杯。6寸纸杯放550克面团。用5寸纸杯就放400—450克面团，4寸纸杯就放350—380克面团。具体做多少个，就看你做多大的了。、老面的做法：https://mp.weixin.qq.com/s/UahBjZaqNDFuhBxzEWvyow

综合评分 8.3 （159 做过）

幸福美食频道

港式吐司十岁了

高粉（山茶花）、细砂糖（太古）、新鲜酵母（燕子）、全脂奶粉（雀巢）、盐、鸡蛋、无盐黄油（总统）、水（根据实际情况酌情增减）

综合评分 8.9 （454 做过）

金大旺

学做LADY M家24层超薄渐变抹茶千层蛋糕

草鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、抹茶粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、盐

综合评分 8.3 （347 做过）

芽米日记

核桃黑芝麻小圆面包

高筋面粉、核桃、芝麻、黄油、酵母粉、牛奶、白沙糖

4 做过

凡鸟

椰酥椰蓉面包卷

面包面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、黄油、椰蓉椰酥料：、椰蓉、鸡蛋、黄油、炼奶、牛奶、白糖

综合评分 8.0 （131 做过）

爱的田美

毛毛虫豆沙面包

高筋面粉、奶粉、水、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、豆沙、鸡蛋液（刷表面）

综合评分 8.3 （15763 做过）

红叶99

巧克力枫糖全麦软欧包

高筋粉、全麦粉、水、细砂糖、可可粉、咖啡粉、干酵母、盐、橄榄油（原方黄油）、枫糖浆（原方蜂蜜40克）、巧克力豆（可选）、葡萄干（可选）

综合评分 8.6 （285 做过）

leibaobao00

麦片核桃软欧包~汤种

#麦片汤种#、即食燕麦片(我用桂格)、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蜂蜜、干酵母、水、无盐黄油、核桃仁(切碎)

综合评分 8.5 （620 做过）

leibaobao00

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃（切成一半的或块状）、天然酵种

综合评分 9.2 （430 做过）

Sunny_Kreglo

Povitica千层核桃巧克力面包

面团部分、中筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐、无盐黄油（融化的）、大号鸡蛋、香草荚或香草精、全脂牛奶（温热）、馅料部分、无盐黄油、全脂牛奶、核桃仁、白砂糖、可可粉、蛋黄、香草荚或香草精、其他用料、无盐黄油（融化的，整形时抹面皮用）、蛋清（入烤箱前刷面包表面用）、一张大布单子

综合评分 8.9 （144 做过）

Sunny_Kreglo

一次发酵——超级无敌懒人快手椰蓉小餐包

淡奶油、鸡蛋、牛奶、高粉、酵母、糖、黄油、盐、#椰蓉馅、鸡蛋、黄油、糖粉、奶粉、椰蓉

综合评分 7.6 （241 做过）

馋小猪-猪

肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

综合评分 8.5 （8278 做过）

牛奶少女丶