各种卤味

101 收藏
创建时间: 2015-08-09      最后修改: 2016-02-27
6 菜谱
  • 秘制酱牛肝

    牛肝、糖、盐、老抽、辣椒粉(某种尝起来像是辣椒加孜然的调料)、花椒粒、生姜片

    综合评分 7.7 (24 做过)

    单一立字

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3382 做过)

    凯特猫菲娅

  • 台湾铁蛋

    鹌鹑蛋、葱、八角、冰糖、生抽、老抽、香叶、茶叶、陈皮、桂皮、水

    综合评分 8.6 (20 做过)

    安的厨房

  • 卤牛肉

    牛肉、蚝油、老抽、自制山楂粉、肉桂粉、干辣椒、八角、葱、姜、料酒、白糖、盐

    综合评分 8.5 (350 做过)

    apple爱自己

  • 辣汁卤藕

    莲藕、卤水、油泼辣子、醋

    综合评分 6.9 (42 做过)

    坨坨妈

  • 乡巴佬卤鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋、啤酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒、糖、盐、生抽、老抽

    综合评分 8.8 (2728 做过)

    Scarlett1003