树莓

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创建时间: 2015-08-08      最后修改: 2016-01-14
32 菜谱
  • 马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

    <覆盆子果酱Raspberry Jam>、<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒(没有用朗姆)、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分法)、<干纳许Ganache>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、鲜奶油、<装饰>、可可粉、金箔

    综合评分 8.2 (327 做过)

    姗胖胖

  • 法式覆盆子慕斯芝士蛋糕

    派皮底、A室温软化的黄油、A糖、A杏仁粉、A普通面粉、A盐、柠檬奶油夹心、B柠檬汁、B柠檬皮屑、B砂糖、B鸡蛋、B黄油、B鱼胶片、蛋糕镜面、C鱼胶片、C热水、C柠檬汁、C红色素、芝士蛋糕慕斯层、D砂糖、D水、D蛋黄、D奶油奶酪、D糖粉、D覆盆子汁、D鱼胶片、D淡奶油、表面装饰、E覆盆子、E巧克力装饰

    9 做过

    CC-Blanc

  • 杏仁香草树莓蛋糕

    #杏仁海绵蛋糕#、全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋白、低筋面粉、#糖渍树莓#、冷冻树莓、砂糖、蜂蜜、水、#树莓果酱#、糖渍树莓的糖浆、吉利丁、水15克、#香草奶冻#、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁、淡奶油(打发起泡)、#装饰#、镜面果胶(看小贴士)

    综合评分 7.8 (15 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 红树莓巴伐露

    树莓泥、淡奶油、糖、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、树莓、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.9 (55 做过)

    bada小美

  • 莱哈蛋糕

    #杏仁蛋糕体、蛋白、细砂糖、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、#糖酒液、橙皮酒、冷水、#夹层草莓、中等大小草莓6~8个、#红色果酱、冷冻草莓果泥、冷冻覆盆子果泥、柠檬汁、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#香草巴伐露斯、牛奶、香草荚、细砂糖、蛋黄(约重20g)、吉利丁粉、冷水、橙皮酒、淡奶油、#红色果冻胶、覆盆子果酱(顺滑无果肉型)、镜面果胶、#装饰、草莓、开心果、食用金箔或金粉

    综合评分 8.4 (65 做过)

    奶油樱桃

  • 伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

    <面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥(树莓果泥)、砂糖、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、冷冻覆盆子(树莓)、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油(七分发)、<装饰>、鲜奶油(七分发)、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片

    综合评分 8.5 (187 做过)

    姗胖胖

  • 覆盆子巧克力慕斯

    纯杏仁粉、杏仁膏、低粉、蛋白、砂糖、可可粉、糖粉、糖、蛋黄、融化黄油、蛋白、糖、可可粉、黑巧克力、覆盆子冷冻果茸、淡奶油、波美糖水、蛋黄、淡奶油、糖、鱼胶、水、细砂糖、淡奶油、可可粉、鱼胶

    10 做过

    印佳

  • 白巧克力树莓慕斯

    杏仁膏、融化黄油、低粉、可可粉、糖、蛋黄、蛋白

    0 做过

    印佳

  • #妈妈又能吃蛋糕了#无糖榛果巧克力树莓蛋糕卷

    木糖醇、木糖醇、树莓、蛋白、蛋黄、牛奶、低粉、可可粉、#千叶纹、可可粉、色拉油、#奶油馅、奶油、原味无糖榛果酱、鱼胶片

    0 做过

    尤岚达

  • 莓果馅白巧克力慕斯蛋糕

    #法式拇指饼干、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、糖粉、#果酱馅料、冷冻水果(树莓、草莓、蓝莓)、树莓果酱、#白巧克力慕斯、白巧克力、牛奶、明胶粉/吉利丁片、水、君度橙酒(最好用这个,味道影响很大)、蛋白、砂糖、奶油、#装饰、防潮糖粉(最好不要用普通糖粉代替)、奶油、镜面果胶、水果(树莓、草莓、蓝莓、苹果)、食用金箔

    0 做过

    尤岚达

  • 披着草莓皮的树莓巧克力汤圆

    糯米粉、粘米粉、澄粉、温水、巧克力、抹茶粉、树莓粉/草莓粉、巧克力粉、油

    5 做过

    尤岚达

  • 【终极烹饪课程】覆盆子拿破仑千层酥

    千层酥皮、橙皮屑、高脂厚奶油、糖霜、香草荚籽、橙子味甜酒、覆盆子

    综合评分 7.5 (89 做过)

    阿May又改名儿了

  • 简单粗暴树莓夹心巧克力(非专业做法)

    黑巧克力(66%)、白巧克力、冷冻树莓果泥、树莓果酱、樱桃白兰地

    5 做过

    三个小F

  • 巴黎千层

    #饼皮#、奶油、低筋面粉、奶油、低筋面粉、水、#果冻#、明胶片、覆盆子果泥、细砂糖、柠栩皮、#馅料#、奶油霜、克林姆酱

    0 做过

    bambini

  • 覆盆子千层派

    低粉、高粉、片状黄油、融化黄油、水、盐、柠檬汁、蛋黄、黄油、覆盆子果泥、水、糖、柠檬汁、覆盆子果泥、水、细砂糖、榛子

    15 做过

    印佳

  • 小米双色慕斯(草莓树莓芝士夹心慕斯)

    戚风蛋糕胚6寸、蛋黄、幼砂糖、香草油、牛奶(可等量换果汁)、低粉、粟fen、蛋白、幼砂糖、柠檬汁、盐、双莓果酱、草莓、树莓、柠檬汁、粉色双莓糊、双莓果酱、牛奶(养乐多)、淡奶油、糖粉、吉利丁片、白色芝士糊、奶酪(Kiri或马斯)、牛奶(养乐多)、淡奶油、糖粉、柠檬(半颗)、百利甜酒、香草精、吉利丁片

    0 做过

    Relen123

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