厨师长教你:“番茄酱火锅汤底”的正宗做法,烧汤、火锅样样都行
番茄、洋葱、生姜
综合评分 8.6 (183 做过)
美食作家王刚
自制辣椒酱
红辣椒或红柿子椒、蒜、白糖、酿造白醋、盐、豆瓣酱、洋葱、西红柿、苹果、味精
综合评分 8.6 (1567 做过)
胶P糖
香蒜抹酱
西芹叶、黄油、大蒜、绵白糖、盐
综合评分 8.3 (122 做过)
王光光光光
万能的芝麻拌拌拌酱
芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 (根据不同菜,可有可无)、盐
综合评分 8.5 (185 做过)
本宫待你不薄啊
【曼食慢语】自制XO瑶柱酱
干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油
综合评分 8.9 (542 做过)
Amanda曼达
DIY 日式照烧酱
酱油、味淋、清酒、白砂糖、姜末
2 做过
龟龟小妖精
一分钟做甜面酱
面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水
综合评分 6.7 (115 做过)
百合-81
豆渣变身豆松
海苔碎、豆渣、生抽、红糖、熟芝麻
综合评分 7.7 (529 做过)
小白素食记录
家常肉臊
猪肉、生抽、老抽、盐、白胡椒粉
综合评分 7.5 (84 做过)
ran
自制转化糖浆
细砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 8.3 (1030 做过)
烟火间
自制印度咖喱粉
姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉
油鸡枞
干鸡枞菌、盐、干辣椒、干花椒、八角
综合评分 8.8 (92 做过)
油浸菌菇
干香菇、盐、花椒、八角、糖、辣椒粉或干辣椒
综合评分 8.5 (158 做过)
紫菜酱
紫菜、热水、酱油、白糖、味淋(可省略)
综合评分 7.7 (308 做过)
松茸油(留住美味,四季享用)
新鲜松茸、玉米油/葵花籽油
综合评分 8.8 (220 做过)