经典之作

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创建时间: 4年前      最后修改: 2个月前
55 菜谱
  • 【老婆饼】地道纯正的老婆饼,得跟老师傅学!

    #馅心、糕粉、绵白糖、水、猪油、糖冬瓜茸、熟白芝麻、椰丝、#苏式酥皮皮坯、#水油面、中筋粉、麦芽糖、猪油、开水(80度)、#干油酥、中筋粉、猪油

    综合评分 8.5 (397 做过)

    美食台foodvideo

  • 🔥经典法式奶油烧🔥可商用配方

    法式奶油烧、奶油蛋水、蛋黄、细白砂糖、纯牛奶、香草精、抹面的奶油糖、黄油、细砂糖、椰香奶油烧、黄油、细砂糖、纯牛奶、奶粉、蔓越莓、全蛋液、细椰蓉、法式香蒜魔方、黄油、盐、鸡精、蒜泥、香菜(可替换成香葱)

    综合评分 8.5 (154 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 传家炖肉,超百搭

    猪前腿肉、葱姜蒜、花椒、大料、白糖、生抽、醋、料酒

    综合评分 8.2 (69 做过)

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  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    糕粉:、水磨糯米粉、雪媚娘皮:、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、热水、黄油、内馅儿:、淡奶油、奥利奥饼干屑、糖粉

    综合评分 8.5 (16282 做过)

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  • 厨师长教你:“如何正确切土豆丝”,家庭必备的硬核小技巧

    土豆

    综合评分 7.7 (37 做过)

    美食作家王刚

  • 柚子茶玛德琳(植物油版)

    低粉、泡打粉、鸡蛋、糖、蜂蜜柚子茶、植物油、纯牛奶

    14 做过

    景爱昂喔

  • 跟台湾大师学做无糖无油巧克力手拌面包

    高筋面粉、可可粉、盐、低糖酵母、水(常温)、巧克力豆

    综合评分 7.7 (165 做过)

    高跑跑是蘑菇

  • 奶黄冰皮月饼

    #Part1饼皮、糯米粉、粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖、油、#Part2奶黄、鸡蛋、牛奶、油、糖、澄粉(小麦淀粉)、(手粉)糯米粉

    综合评分 7.7 (485 做过)

    宝儿喵

  • 黑芝麻馅(月饼、蛋黄酥专用)

    红豆、黑芝麻、细砂糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.4 (267 做过)

    Tracy易彩

  • 蛋黄酥(四色)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油(固体状)、细砂糖、盐、水、【油酥】、中筋面粉、猪油(固体状)、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、【馅儿】、咸蛋黄、油豆沙、【装饰】、蛋黄、芝麻

    综合评分 8.4 (1042 做过)

    Tracy易彩

  • 全麦特浓摩卡朗姆提子快手面包【健康主食】

    全麦粉高筋粉、黑麦粉、小苏打粉、泡打粉、黑咖啡粉、海盐、香蕉、无糖酸奶、鸡蛋、椰子油、黑糖或椰子糖或红糖、朗姆酒、葡萄干

    综合评分 8.7 (182 做过)

    一只有猫病的Sunsun

  • 麻辣鸭锁骨(不输周黑鸭)

    藤椒、鸭锁骨、大葱、生姜、干小米辣(或干朝天椒)、花椒、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、白酒(40度以上)、啤酒(淡味,冰纯之类)

    综合评分 8.8 (311 做过)

    轩er轩er

  • 醉花螺

    花螺、生抽、糖、五年陈花雕、高度白酒、水、话梅、香叶、胡椒、花椒、葱姜

    综合评分 7.5 (12 做过)

    三顺三石

  • 金沙奶黄馅

    牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (1467 做过)

    Tracy易彩

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (3956 做过)

    一只梨花压海棠

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