神一般存在的面包们

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创建时间: 2015-08-01      最后修改: 2022-10-19
278 菜谱
  • 抹茶黄桃酥皮小吐司🍵酥到掉渣🍑果味内馅

    🔻面团材料、高粉、抹茶粉、奶粉、糖、盐、鲜酵母/干酵母、全蛋液、水、黄油、🔻内馅材料、黄桃70克 糖10克 柠檬汁5克 奶油奶酪120克、🔻酥皮材料、黄油40克 全蛋液20克 糖粉25克 盐0.5克 低粉70克 抹茶粉5克

    2 做过

    小小家的咖啡

  • 双倍黑糖花生酱小吐司🍞香气满分💯

    🔻面团材料、高粉、奶粉、黑糖、盐、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、🔻内馅材料、花生酱、黑糖

    综合评分 8.6 (41 做过)

    小小家的咖啡

  • 🍎日式苹果面包|高颜值|酸酸甜甜|松软好吃

    高筋面粉、低筋面粉、清水、全蛋液、牛奶、奶粉、糖、黄油、海盐、新鲜酵母、苹果馅、苹果丁(约4个)、砂糖(根据苹果酸甜度调整)、柠檬汁(抗氧化)、黄油

    综合评分 8.2 (164 做过)

    王太家

  • 发酵过度的面团,不要扔,这个拯救方法要知道!!

    发酵过度的面团、再重新称一份材料

    6 做过

    尘尘的妈妈

  • 超棒的炼乳吐司只需一次发酵(450g土司盒x2)

    高筋粉:、鲜酵母:、炼乳:、牛奶:、鸡蛋:、盐:、细砂糖:、黄油:

    综合评分 8.5 (289 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 葱香肉松咸蛋黄丹波面包☀️

    全麦粉、泡打粉、牛奶、肉松、咸蛋黄、小葱、黄油、盐、黑胡椒、孜然粉、南瓜块

    综合评分 7.0 (10 做过)

    今天可乐吃饱了吗

  • 小丑🤡造型馒头的超详细制作

    #可做4个馒头、王后软白低筋面粉、牛奶、幼砂糖、酵母、#调色粉、彩鸿红曲色、彩鸿栀子黄、彩鸿栀子蓝

    1 做过

    頭露

  • 埃及奶油

    高筋粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋、蛋黄、纯牛奶、冰水、炼乳、黄油(全部揉面团里)、装饰表面黄油切小块

    综合评分 8.5 (362 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 佛卡夏

    高筋面粉(我用的王后柔风 ) 350克、酵母5克(冒尖一茶匙)、冰水280克、盐冒尖一茶匙(大概7克)、糖10克、橄榄油30克、迷迭香适量、小番茄10个、香草碎适量(没有就不放)

    综合评分 8.1 (363 做过)

    厨神如画V

  • 抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)

    中种🍃:、高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、主面团🍃:、高粉、奶粉、淡奶油、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、抹茶奶酥馅🍃:、黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、抹茶粉(青岚)

    综合评分 8.9 (930 做过)

    恬子tianzi

  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (638 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 柴犬面包

    (一)主面团:、牛奶、鸡蛋、奶油奶酪、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、黄油、(二)欧克皮:、水、黄油、高筋面粉、低筋面粉、盐、泡打粉、(三)内陷:、红豆沙、(四)表面装饰:、黑、白巧克力

    综合评分 7.3 (414 做过)

    _慧绘美食记_

  • 提子面包块

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、水、奶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油、#辅料、提子干、炼奶

    综合评分 7.6 (686 做过)

    安安爱吃面包

  • 蒜香咸面包

    金像高筋面粉、盐、即发干酵母、水、橄榄油、蒜瓣、新鲜迷迭香、橄榄油、盐

    综合评分 8.2 (180 做过)

    美妈

  • 这可能是你距离钻石纹贝果最近的一次——油浸番茄贝果

    #面团、霓虹高筋粉、盐、干酵母、油浸番茄干、冰水、#糖水、白砂糖、清水

    综合评分 8.7 (73 做过)

    木蛋兔子

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