手绘菜谱目录

烤法式吐司【北鼎烤箱食谱】

任意种类的吐司、鸡蛋（带壳约重65g）、牛奶、淡奶油、时令水果、可食用绿色植物叶子、浓稠型希腊酸奶、蜂蜜

2 做过

奶油樱桃

苏芙蕾奶酪蛋糕

奶油奶酪（kiri）、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.4 （2602 做过）

爱整蛋糕滴欢

普罗旺斯香草面包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、水、无盐黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、干燥百里香、罗勒

综合评分 7.5 （211 做过）

嫣紫

Brezen德国碱水面包

起酥油、烘焙碱、高筋面粉、干酵母、白糖、盐、水（和面用）、水（烘焙碱用）、烘焙盐（装饰用）

综合评分 7.9 （94 做过）

捏噢(⊙o⊙)湯○团~~

Costanza Mama's Tiramisu

黑咖啡、mascarpone cheese、鸡蛋、白砂糖、手指饼干、可可粉

综合评分 8.9 （315 做过）

小小H

抹茶蜜豆铜锣烧

低粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、蜂蜜、糖粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打、红豆馅

综合评分 8.0 （1807 做过）

王光光光光

Poolish法棍

高粉、即时酵母、水、高粉或全麦粉、中粉或高粉、盐、即时酵母、水、poolish酵头

综合评分 8.5 （85 做过）

德州农民的热灶台

轻盈提拉米苏

面粉、蛋白、蛋黄、砂糖、糖粉、咖啡、蛋白、蛋黄、马斯卡彭奶酪、手指饼、水、细砂糖、不甜的马沙拉酒、无糖可可粉

综合评分 8.3 （332 做过）

.呦呦.

Tiramisu 传统提拉米苏

马士卡彭奶酪、砂糖、鸡蛋、盐、拇指饼干、咖啡、白兰地橙酒 或者 朗姆、可可粉

综合评分 9.1 （1376 做过）

法国人大卫的厨房

杯装提拉米苏

马斯卡彭芝士、黑咖啡粉、鲜奶油、白砂糖、蛋黄、蛋白、朗姆酒、热开水、手指饼干、可可粉

综合评分 8.2 （2032 做过）

小小H

Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯

#基本底料、生燕麦片 (裸麦片)、牛奶 / 杏仁奶、酸奶、#以下请按喜好随意添加、奇亚籽 (chia seeds)、葡萄干或其他干果、压碎的各类坚果、中式一点可以加切碎的红枣枸杞黑芝麻、切片熟香蕉 (或一半压成泥)、各种水果泥、蜂蜜或枫糖浆、肉桂粉、香草精、蛋白粉、#第二天一早还可添加、新鲜切块水果、Granola格兰诺拉麦片、各种蔬菜水果脆片、各种水果泥、花生酱、巧克力酱……

综合评分 8.7 （4013 做过）

李浆果

黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨（附干酵母版做法）

黑麦天然酵种、#饼底、高粉、水、盐、#馅料+top、无花果（单个体积约2/3拳头大小）、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒（如果是新鲜奶酪更好）、芝麻菜（可用罗勒替代）、黑橄榄、橄榄油

综合评分 8.9 （215 做过）

呱呱呱呱

薄底Pizza，亲爱的

pizza酱汁：、番茄酱、鲜番茄、洋葱、蒜、盐，糖、pizza草、pizza面皮：、橄榄油、金像高粉、酵母、糖、盐、水

综合评分 8.3 （1051 做过）

0夏天0

米歇尔可可面包（林大厨的手拌巧克力面包）

高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

综合评分 7.4 （2124 做过）

老辰儿

歌剧院蛋糕

动物淡奶油、杏仁粉、蛋白、低粉、白砂糖、鲜奶油、白砂糖、全蛋、白醋、盐、无盐黄油、57%黑巧克力、牛奶、速溶咖啡、无盐黄油、开水、蛋黄、砂糖、水、糖浆、朗姆酒、速溶咖啡、57%黑巧克力、金箔

综合评分 8.0 （204 做过）

月满西楼528