抹茶戚风蛋糕卷
#蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、抹茶粉（抹茶溶液）、开水（抹茶溶液）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#内馅儿、淡奶油、细砂糖（内馅儿用）、蜜红豆（或红豆沙）
综合评分 8.0 （4030 做过）
奶油樱桃
轻芝士蛋糕
奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖
综合评分 8.0 （25058 做过）
唐小唐妈妈
波点可可奶油蛋糕卷
A：可可戚风蛋糕、鸡蛋、色拉油、鲜奶、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、低粉、热水、可可粉、柠檬汁、B：夹馅、淡奶油、糖粉
综合评分 7.9 （401 做过）
Susie的小厨房
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）
综合评分 8.4 （49271 做过）
leibaobao00
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水（糖浆用）、细砂糖（糖浆用）、香草荚
综合评分 8.2 （2890 做过）
饼干小姐8am
菠萝蛋糕卷
鸡蛋（62g左右）、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（敢用花生油菜籽油的手动拜拜）、橙汁（没有就水，不许用牛奶别问为啥）、低筋面粉、淡奶油、细砂糖（奶油用）、新鲜菠萝（必须是甜甜的）
综合评分 8.6 （424 做过）
王光光光光
理由：亲测成功率最高的配方
香橙戚风
橙皮屑、橙汁、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、玉米油
综合评分 8.4 （273 做过）
狗尾巴草
理由：三蛋太多了，会鼓出来好大一块
抹茶戚风蛋糕
#.
综合评分 8.0 （7573 做过）
下厨房小至
可可戚风蛋糕
普通鸡蛋、可可粉、低筋面粉、色拉油、牛奶、绵白糖、柠檬汁
综合评分 8.5 （743 做过）
子瑜妈妈
抹茶芝士慕斯蛋糕
白巧克力碎、思朗饼干（任何你喜欢的饼干）、无盐黄油、芝士、伊利纯牛奶（任何纯牛奶）、吉利丁片、宇治抹茶粉、淡奶油（我用的是雀巢）、细砂糖、红豆
综合评分 7.6 （576 做过）
little麯奇
熔岩巧克力蛋糕
黑巧克力、黄油、低筋面粉、蛋黄、鸡蛋、细砂糖、朗姆酒(或白兰地)
综合评分 8.1 （3142 做过）
君之
乳酪戚风小蛋糕
奶油奶酪、黄油、鸡蛋、低粉、牛奶、糖、柠檬汁
综合评分 7.7 （1189 做过）
楼下雨楼上晴
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、纯牛奶、色拉油
综合评分 7.9 （46179 做过）
Petrus柏翠电器
勉为其难吃个虾饺
