娘惹糕
绿色部分:、斑斓叶汁、椰浆、白糖、玉米淀粉、木薯粉、白色部分:、椰浆、白糖、玉米淀粉、木薯粉
综合评分 7.1 (107 做过)
小镜子JIN
能够媲美米其林餐厅甜品的伯爵红茶冻
白凉粉、水、伯爵红茶茶包、冰糖、炼奶
综合评分 8.1 (13 做过)
老邓是一名想做厨师的工程师
海底椰王膏
海底椰、海底椰王、南北杏、无花果、川贝、白凉粉
综合评分 7.9 (25 做过)
AIA黎琛
椰汁桂花糕
#椰汁层(6寸)、椰浆、全脂牛奶、凉开水、舒可曼烘焙细砂糖、舒可曼吉利丁粉、#桂花层(8寸)、干桂花、舒可曼小粒黄冰糖、热水、舒可曼吉利丁粉
综合评分 7.4 (207 做过)
烘焙圈er
港式珍珠奶茶(升级版)
水、锡兰红茶、白砂糖、牛奶、港版黑白全脂淡奶、淡奶油、炼奶、自制珍珠(我另一个作品菜谱里面有教)、全脂奶粉(可不加,加了口感真不同)
综合评分 8.5 (124 做过)
暖洋私厨
专治口腔溃疡的青梅酿
青梅、蜂蜜
综合评分 8.0 (40 做过)
布妖咚土豆
零失败的烤箱版生烤牛肉干
鲜牛肉(腱子肉为佳)、洋葱(白)、孜然粒(半粒的)、蚝油、生抽、羊肉串腌料(市场买的现成的,撒料也可以,含孜然粉,含盐还有其他香料)
综合评分 8.2 (1793 做过)
Coffeecat
雪媚娘家庭版超简单做法
1.糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶、黄油或玉米油、2.糯米粉、3.淡奶油、细砂糖、4.水果(芒果,榴莲,草莓,或者奥利奥碎都可以)
综合评分 8.3 (293 做过)
Sweet甜小格
芒果雪糕(非常简单)
芒果(去皮后)、细砂糖、淡奶油
综合评分 7.9 (399 做过)
孤芳hyh
雪糕巧克力脆皮.梦龙脆皮 by pink-rabbit
50%以上黑巧、椰子油(或无盐黄油)、‼️巧克力建议用烘焙巧克力,零食巧克力添加成分较多,融化好的巧克力酱比较粘稠,挂皮厚,用量大。、‼️‼️挂皮是利用原材料低温凝固的原理,所以请不要再问“用玉米油行不行?”这个问题了❗️肯定是不行的❗️如果实在没有椰子油和黄油的话,你可以试试猪油,当然,前提是你能接受它的特殊味道❗️
综合评分 8.9 (240 做过)
pink-rabbit
梦龙巧克力雪糕
66%或者70%巧克力、牛奶、咖啡甜酒/朗姆酒、鸡蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、巧克力脆皮原料、巧克力、椰子油、坚果碎
综合评分 8.6 (665 做过)
零星lynn
巧克力梦龙雪糕
巧克力、牛奶、细砂糖、淡奶油、玉米淀粉、椰子油、奶粉
综合评分 7.9 (123 做过)
喵喵懒人厨