季节食品（月饼汤圆粽子）

金

金腿月饼馅材料等、金华火腿、核桃肉、白芝麻、砂糖、蜂蜜、猪油、中筋面粉、月饼饼材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

综合评分 8.7 （487 做过）

泳歌

苏式椒盐月饼

低筋面粉（烤熟，炒熟）、黄油（融化，放至不烫手）、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

综合评分 8.5 （596 做过）

唐小唐妈妈

半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

#奶黄馅#（63克月饼可做17个）、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#（63克月饼14个，比奶黄馅少一些，可酌情增加）、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉（中筋）、蛋黄液

综合评分 7.5 （605 做过）

huang0511

法式乳酪月饼

#乳酪內馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、#饼皮、黄油、细砂糖、蛋黄、低粉、刷饼皮全蛋液

综合评分 7.8 （1453 做过）

leti有刘海

五仁月饼～不用转化糖浆的版本

饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液

综合评分 8.2 （2804 做过）

Red_衡妈

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20601 做过）

泳歌

肉粽子

糯米、猪肉、酱油、盐、酱油、盐、白糖、大料

综合评分 8.3 （2284 做过）

孙朱朱

端午粽子（小圆锥一口棕）

圆糯米、粽叶（箬叶）、豆沙、猪肉、西米、红枣等、水、粗棉绳

综合评分 8.7 （199 做过）

阿修罗老巫婆

粽子包法

糯米、箬叶、纱绳

综合评分 8.2 （335 做过）

呤儿

蜜枣粽子

糯米、粽叶、大枣、白砂糖、白线

综合评分 8.4 （1738 做过）

俊良老妈-双双

经典四角粽子包法

粽叶、糯米（酱油）、大肉、糯米、蜜枣、扎线

综合评分 8.2 （1555 做过）

焦小玛

【曼食慢语】清水白粽子

#6个粽子、糯米、箬竹叶、棉绳

综合评分 8.6 （461 做过）

Amanda曼达

蛋黄肉粽

糯米、五花肉、咸蛋黄、粽叶、老抽、食盐、鸡精、食用碱、棉线

综合评分 8.3 （1024 做过）

颜色晓

红薯汤圆

糯米粉、红薯

综合评分 6.8 （154 做过）

飞雪无霜

【粉彩色汤圆】天然色素四色汤团贺元宵

水磨糯米粉、60℃热水、红曲粉、南瓜汤、斑兰精（东南亚常用天然植物色素）、肉糜馅、豆沙馅、芝麻馅、栗蓉馅

综合评分 9.0 （100 做过）

兔高兴

水晶紫薯汤圆（湾仔码头破解版）

西米粉（或木薯粉，马铃薯淀粉，红薯淀粉）、沸水（开水100度）、紫薯、炼奶（或蜂蜜）

综合评分 6.6 （674 做过）

爱的田美