高筋面粉:、盐:、脱脂奶粉:、白糖:、即食酵母:、鸡蛋液(室温下):、黄油(室温下):、水(室温下):、模具:
综合评分 8.7 (28 做过)
手指饼部分:、蛋黄:、白糖:、蛋白:、白糖:、低筋面粉:、盐:、提拉米苏部分:、蛋黄:、白糖:、水:、玉米糖浆:、Mascarpone cheese :、新鲜淡奶油:
16 做过
Crust 塔壳原材料:、蛋黄、高脂新鲜奶油、烤好的杏仁片、白糖、普通面粉(中筋)、盐、无盐黄油、Filling 塔芯原材料、高脂新鲜奶油、即溶咖啡粉、盐、巧克力bittersweet chocolate、无盐黄油切成薄片室温下软化、鸡蛋 (每个约50克)打匀放置成室温、上釉原材料、高脂新鲜奶油、淡玉米糖浆(国内叫水怡,糖稀 )、巧克力 bittersweet chocolate、热水
7 做过
优雅烘焙第36集:不可抵挡的诱惑-巧克力饼干(手工版)视频及具体操作流程
面包粉Bread flour(高筋面粉)、无盐黃油 Unsalted butter、小苏打 Baking soda、白糖 Sugar、红糖 Brown sugar、鸡蛋 Large egg、鸡黄 Egg yolk、全脂牛奶 Whole milk、香草精 Vanilla extract、盐、巧克力 chocolate chip、胡桃pecan
综合评分 8.6 (220 做过)