@实用技巧@保存法@

一人食：如何保存猪肉/牛肉

猪肉、生粉、食用油、保鲜膜/保鲜袋/保鲜盒等分装方式随意

7 做过

Happearl

如何保存酵母！

做面包用耐高糖酵母（我用金燕子）

综合评分 9.1 （30 做过）

天然气小姐—Ariel

淡奶油的一种保存方法

淡奶油、密封袋、纸盒

1 做过

两只好猫

妙手拆鸡腿骨

鸡腿、就手的刀

综合评分 9.1 （119 做过）

小赖子-1

取椰肉不用刀

椰子（越老肉越厚越适用于这个方法，例如:椰皇）

综合评分 7.9 （31 做过）

思房菜siky

豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）

红豆、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.6 （898 做过）

Tracy易彩

【视频】超详细！蛋糕抹面全过程~|知味人生

蛋糕模面全过程

综合评分 8.6 （1001 做过）

知味人生_知味

用厨师机出手套膜技巧

高筋面粉、全蛋液、牛奶、酵母、奶粉、糖、盐、黄油

综合评分 8.5 （138 做过）

x子佩x

发酵过头的面团做的小豆丁

准备做面包的面团发酵过头了，已经回缩，而且闻起来一股醪糟味道～

4 做过

用脚做饭的妞儿

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2902 做过）

笑与鱼尾纹

面包机8分钟剪刀出膜法

剪刀一把

综合评分 8.8 （578 做过）

绿宝

视频菜谱-老面

高筋面粉、水、盐、即发干酵母

综合评分 9.0 （396 做过）

心香雨

让吐司君绵软新鲜的保存方法

刚烤好的吐司、保鲜袋、冰箱

0 做过

Emmmmmily

超简单，超实用，拯救一发过度的面包面团~

一发过度的面团、原配方所有的材料

综合评分 9.4 （73 做过）

天然气小姐—Ariel