一·【中式早餐】+【面粉类】part2️⃣

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1.馒头:素馒头、烤馒头片、煎馒头片
2.素面:窝窝头、玉米饼、发糕
3.油炸:油饼、油条
4.饼:鸡蛋饼、葱油饼
5.包子:小笼包、大包子、水煎包
6.带馅儿的:煎饺、锅贴、烧麦、煎馄饨、肉龙
创建时间: 2015-06-22      最后修改: 2020-09-07
18 菜谱
  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头

    普通面粉(中筋)、酵母、糖、盐、水

    综合评分 8.7 (7481 做过)

    红叶99

  • 烤馒头片

    馒头、盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面

    综合评分 7.8 (674 做过)

    安的厨房

  • 煎馒头片

    老面馒头、鸡蛋、小葱、盐、白砂糖、五香粉、胡椒粉、白醋

    综合评分 7.7 (883 做过)

    籁籁的博客

  • 窝窝头

    玉米面、黄豆面、白糖、酵母、糖桂花

    综合评分 7.4 (274 做过)

    紫色透明

  • 玉米饼(分分钟搞定简单早餐)

    玉米粉、普通面粉、牛奶、白糖、鸡蛋液

    综合评分 7.8 (2893 做过)

    云游四方南边曲

  • 基础发糕

    普通面粉、温水、白糖、泡打粉、酵母、葡萄干

    综合评分 7.6 (2091 做过)

    月亮晶晶

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21414 做过)

    半日_雪

  • 炸油饼

    面粉、干酵母、白糖、温水、食用碱

    综合评分 7.9 (827 做过)

    孙朱朱

  • 鸡蛋饼

    鸡蛋、面粉、淀粉或糯米粉、牛奶、巧克力酱

    综合评分 7.8 (1068 做过)

    自由主妇

  • 自制葱油饼

    面粉、小葱、鸡蛋、开水、油、盐、胡椒粉

    综合评分 7.8 (3936 做过)

    YOYO

  • 小笼包

    滚水 60g、猪绞肉 适量、中粉 80g、温水 100g、酵母 4g、中粉 200g、白砂糖 5g

    综合评分 8.2 (517 做过)

    嘉米花

  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1587 做过)

    赵主任和他的太太

  • 牛肉水煎包

    面粉、牛肉、香菇、酵母、鸡蛋、淀粉、生姜、葱、芝麻油、生抽、胡椒粉、料酒、盐、面粉水

    综合评分 8.6 (86 做过)

    爱厨房

  • 脆底煎饺

    速冻饺子、油、面粉

    综合评分 8.2 (5926 做过)

    月亮晶晶

  • 猪肉大葱锅贴

    鲜味生抽、外售饺子皮、五花肉、大葱葱白、葱姜料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、芝麻油、小苏打

    综合评分 8.2 (987 做过)

    王光光光光

  • 美味烧麦

    梅肉、木耳、胡萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、糖、生抽、面粉、水

    综合评分 8.3 (55 做过)

    YOYO

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