上海本帮菜

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创建时间: 4年前      最后修改: 2年前
18 菜谱
  • 厨房|D cup的烦恼

    菜心、朝天椒、海鲜酱油、油、耗油、糖

    0 做过

    精灵小妖

  • 酱牛肉

    牛肉、冰糖、八角、桂皮、花椒、生姜、老抽、盐、鸡精

    综合评分 8.5 (199 做过)

    味蕾工坊

  • 吃着碗里望着锅里的红烧肉

    五花肉、八角、花椒、香叶、干辣椒、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、盐、蜂蜜

    16912 做过

    小羽私厨

  • 继续酸甜不放油- 酸甜杏酱骨

    排骨、姜3片、花椒10粒、桂皮1小段、香叶半片、八角2颗、杏子酱1小瓶、生抽、上海黄酒

    1 做过

    私家小食堂

  • 蕃茄牛肉浓汤--健康无添加的营养美味

    牛腩、番茄、洋葱、甜玉米、胡萝卜

    5 做过

    兮兮DoubleC

  • 桂花蜂蜜糖年糕

    年糕(无味的上海年糕,不要用韩国咸味的切片年糕)、蜂蜜、桂花、枸杞

    7 做过

    Sunnie珊妮

  • 鱼香肚裆

    白菜帮、青鱼腹部肉、姜末、蒜末、葱末、泡辣椒、陈醋、酱油、白糖、料酒、盐、干淀粉

    0 做过

    呤儿

  • 鱼香白菜

    白菜帮、泡红辣椒、泡姜、蒜末、葱末、郫县辣豆瓣酱、酱油、香醋、白糖、淀粉、水

    综合评分 7.9 (454 做过)

    烟火间

  • 胡萝卜山药本鸡煲

    本鸡、胡萝卜、山药、盐、清水

    1 做过

    子瑜妈妈

  • 老妈秘藏-不辣的上海辣酱

    五花肉丁、笋丁、花生米、海鲜酱、老抽、盐、黄酒

    6 做过

    雪影逐风

  • 八宝辣酱(上海本土版)

    猪肉丁、笋丁、土豆、豆腐干、香菇、老干妈、甜面酱

    综合评分 7.5 (111 做过)

    Michelle草草

  • 本帮红烧素鸡:素食烧得肉味来

    素鸡、葱、老抽、生抽、冰糖

    综合评分 8.1 (261 做过)

    燃烧的小火苗

  • 素什锦(上海四喜烤麸)

    烤麸、压缩黑木耳、压缩银耳、黄花菜、花生、腐竹、香菇、冬笋、大料、料酒、生抽(或者黄豆酱油)、老抽、糖、盐、香油

    综合评分 8.6 (213 做过)

    洛凡-lola

  • 上海炒酱

    猪腿肉、水发香菇、冬笋、马桥香干、开洋、花生米、甜面酱、家常辣酱、白砂糖

    综合评分 7.5 (72 做过)

    呤儿

  • 上海炒年糕

    上海年糕、鸡胸肉、大白菜、香菇、红辣椒、葱、姜、盐、绍兴黄酒、鸡精、白糖、蛋清

    9 做过

    乌兰图雅小时光

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