牛轧糖

手工牛轧糖

麦芽糖：225g 、白砂糖、清水、蛋清、黄油、奶粉、花生

1 做过

小叶子_uqtz

理由：这个牛轧糖配方是经过多次的尝试和比较，总结出来的，不甜不咸、又不粘牙、奶香味十足，这个配方不同于棉花糖版的，做起来稍微有些难度，成品跟棉花糖版的相比更软香、不粘牙。