蛋糕体、马斯卡彭奶酪、kiri奶油奶酪、牛奶、黄油、糖粉、细砂糖、蛋液、抹茶粉、低筋面粉、美国进口大杏仁粉、小苏打、盐、馅料、玫瑰红豆沙、表面装饰、蜜红豆
综合评分 7.9 (28 做过)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6692 做过)