凉拌

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凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。
无论是中式的凉拌菜还是西式的沙拉,在这个夏天都可以拯救我们的胃口~
创建时间: 4年前      最后修改: 1年前
28 菜谱
  • 只需摇一摇就能做出的美味沙拉汁

    #清爽油醋汁、黑醋、橄榄油、黑胡椒、盐、糖、#泰式柠檬酸辣汁、柠檬汁、白醋、生抽(或者鱼露)、糖、小米辣、香菜、#酸甜日式沙拉汁、白芝麻、洋葱碎、生抽、白醋、糖、橄榄油、盐、黑胡椒、#酸奶豆腐美乃滋、酸奶、蛋黄酱、豆腐、盐、黑胡椒

    6 做过

    懒饭App

  • 蒜泥手撕茄子

    茄子、大蒜、生抽、醋、盐、香油

    综合评分 7.8 (1822 做过)

    俊良老妈-双双

  • 完美沙拉公式~How to build the perfect salad

    蔬菜、水果、坚果、奶酪、肉肉、调料

    综合评分 8.8 (1924 做过)

    fufu

  • 西葫芦番茄鸡蛋沙拉

    西葫芦、圣女果、鸡蛋、沙拉汁

    综合评分 8.3 (689 做过)

    Pan小月

  • 【面酱腌萝卜】咸甜脆嫩

    萝卜、盐、甜面酱、生抽酱油、黄酒、白糖

    综合评分 8.0 (48 做过)

    兔高兴

  • 外婆的土豆沙拉

    原味沙拉酱、土豆、火腿、苹果、盐

    综合评分 7.8 (3332 做过)

    Amber安大倍不在

  • 煎土豆沙拉

    土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋

    综合评分 8.3 (179 做过)

    小白素食记录

  • 爽口蓑衣黄瓜

    黄瓜、盐、糖、生抽、陈醋

    综合评分 8.0 (1587 做过)

    小白素食记录

  • 蔬果沙拉

    甜玉米、圣女果、苦菊、小黄瓜、橄榄油、金枪鱼罐头、鸡蛋、黑胡椒

    综合评分 8.3 (116 做过)

    俊良老妈-双双

  • 清爽排毒菌类蔬菜沙拉

    香椿苗、口菇、西兰花、胡萝卜、橄榄油、鸡精、糖、醋、盐、黑胡椒

    33 做过

    olivia85

  • 快手冰镇泡菜

    樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

    综合评分 8.5 (1064 做过)

    小白素食记录

  • 浓香豆皮卷

    油豆皮、老抽、生抽、素蚝油、冰糖粉、转化糖浆、中式香料

    18 做过

    阳光的边缘

  • 凉拌油条黄瓜

    油条、黄瓜、香菜、辣椒油、醋、生抽、盐、香油、鸡精

    综合评分 7.8 (45 做过)

    塞北主妇

  • 腌西兰花梗

    西兰花梗、盐、陈醋、生抽、糖

    综合评分 8.9 (1015 做过)

    小白素食记录

  • 双色芝麻菠菜墩

    菠菜、黑芝麻、白芝麻、胡萝卜、芝麻酱、香油、盐

    综合评分 7.1 (39 做过)

    食尚小米

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