「烘焙一筋」

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创建时间: 2015-06-02      最后修改: 2023-05-19
118 菜谱
  • 咖啡坚果玛芬蛋糕

    浓缩咖啡、玉米油、牛奶、全蛋液、白砂糖、奶粉、低筋粉、泡打粉、花生碎或核桃碎、花生碎或核桃碎(装饰)

    4 做过

    梅之小榭

  • 【小嶋rumi】原味松饼

    低粉、砂糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋(室温)、黄油

    综合评分 7.6 (7220 做过)

    开司米小姐

  • 【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款

    70%黑巧克力、白砂糖、玉米油、牛奶、酸奶、鸡蛋液、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、小苏打、巧克力豆

    综合评分 8.3 (795 做过)

    茶苏苏烘焙日记

  • 复刻日料店招牌日式南瓜挞‼️低脂美味‼️

    南瓜泥、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、香蕉、燕麦片

    综合评分 7.2 (51 做过)

    土豆饭饭

  • 视频|🍫双倍浓郁|奶油巧克力🍞吐司面包

    面团部分:、高筋面粉、低筋面粉、水、淡奶油、鸡蛋液、可可粉、糖、奶粉、新鲜酵母、盐、黄油、其他部分、核桃碎或巧克力碎、夹心巧克力馅:、淡奶油、巧克力币、表面装饰:

    综合评分 9.0 (134 做过)

    王太家

  • 超松软乳山喜饼(改良版)

    中筋面粉、全脂奶粉、全蛋液、白砂糖、花生油、安琪即发酵母、水

    综合评分 8.5 (57 做过)

    昊宝妈

  • 萨赫蛋糕(奥地利传统巧克力蛋糕)

    #巧克力蛋糕胚、软化黄油、细砂糖a、蛋黄、咖啡浓缩、(或咖啡精)、盐、鲜奶油、黑巧克力、蛋清、细砂糖b、中筋面粉、泡打粉、#杏桃酱、杏桃(果肉或果茸)、香草精、果胶、细砂糖、#70%黑巧克力甘纳许、鲜奶油、转化糖、70%黑巧克力、黄油

    综合评分 8.6 (65 做过)

    -又酱

  • 一下子吃了十条酸奶柠檬芝士条,好好吃呀

    黄油(融化)、消化饼、酸奶、奶油奶酪、黄油(软化)、细砂糖、淡奶油、蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁、柠檬皮

    综合评分 8.3 (202 做过)

    sylvia小肥羊

  • 风靡台湾几十年依然经典:古早味桂圆蛋糕/桂圆马芬,这才是你真正寻找的正统台湾配方

    #Day 1:浸泡桂圆干(提前一晚制作即可)、养乐多、桂圆肉、#Day 2:蛋糕面糊、全蛋液、细砂糖/绵白糖、台湾二砂糖(黄砂糖)、海盐、低筋面粉、小苏打粉、泡打粉、植物油/椰子油/黄油(黄油加入请看贴士)、蜂蜜、泡好的桂圆干、#Day 2:顶部装饰、生杏仁片/生核桃仁碎

    综合评分 8.4 (167 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 『浓郁摩卡风味』10分钟咖啡巧克力奶油司康松饼

    中粉、黑咖啡粉、泡打粉、糖、盐、淡奶油、黑巧克力豆、杏仁碎(可选)、淡奶油(刷面)

    综合评分 8.0 (118 做过)

    蜜斯ann

  • 复刻英国女王私人御厨的经典司康:加映Cream Tea 经典吃法 & 如何做出松软內里、酥脆边缘的司康&司康佐醬製作

    #司康面团、中筋面粉、细砂糖、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(冰冻,切小块)、全脂牛奶(冷藏)、鸡蛋(冷藏)、蛋黄(刷在表面)、#佐酱1:饼干&蜂蜜奶油、无盐黄油(室温软化)、蜂蜜、淡奶油(室温)、奥利奥饼干碎/莲花焦糖饼干碎、#佐酱2:红豆奶油、无盐黄油(室温软化)、淡奶油(室温)、红豆泥、熟核桃碎、#佐酱3:蜂蜜核桃奶油乳酪、奶油奶酪(室温软化)、淡奶油(室温)、蜂蜜、熟核桃粒、杏桃干(切碎)、#佐酱4:罗勒奶油乳酪(咸味)、奶油奶酪(室温软化)、糖浆/蜂蜜、罗勒叶(切碎)、蒜泥、盐&黑胡椒

    综合评分 8.6 (241 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 焦糖摩卡香蕉千层蛋糕

    #蛋糕面糊、鸡蛋(中等大小)、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、#焦糖咖啡奶油馅、淡奶油、espresso(浓缩咖啡)、淡奶油(煮焦糖用)、白砂糖、香蕉

    综合评分 8.0 (607 做过)

    胖球闪电猴

  • LADY M 伯爵茶千层蛋糕 红茶千层可丽饼

    鸡蛋、低筋面粉、褐色黄油、盐、细砂糖、牛奶、已泡好的伯爵茶、奶油馅、奶油、糖、柠檬汁、伯爵茶茶包 Earl Grey、开水、非常浓稠或固体的酸奶(老酸奶)、淋面【仅供参考】、已打发的没涂抹完的伯爵茶奶油、鱼胶、牛奶、糖、奶油奶酪

    综合评分 7.8 (626 做过)

    Kuma爱的果酱

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2393 做过)

    少女dog

  • Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

    细砂糖、柠檬皮屑、盐之花(一般海盐即可)、全蛋、白朗姆酒、淡奶油(乳脂成分35%)、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮(切成3mm丁状)、#【细砂糖】(糖浆部份)、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】(可省)

    综合评分 8.3 (649 做过)

    大力力

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