日本人的菜谱

藤田千秋的蔓越莓&巧克力软曲奇

低筋面粉、砂糖、泡打粉、黄油、牛奶、蔓越莓干、白巧克力、细砂糖

综合评分 7.3 （25 做过）

cheyoyo

酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

无盐发酵黄油、糖粉、蛋黄、低粉、伯爵红茶

综合评分 8.4 （4665 做过）

天然气小姐—Ariel

抹茶千层蛋糕（川上文代）

可丽饼面糊的材料、黄油（butter）、低筋面粉（cake flour）、抹茶粉（matcha powder）、细砂糖（sugar）、盐（salt）、蛋（egg）、牛奶（milk）、红豆鲜奶油馅、鲜奶油（whipping cream）、红豆馅（redbean paste）、糖煮栗子 、所有材料都先冰镇备用、黄豆粉鲜奶油、黄豆粉 / 抹茶粉（Soybean / Matcha Powder）、鲜奶油（whipping cream）、细砂糖（sugar）、黑糖蜜的材料、黑砂糖（muscovado）、水（water）

综合评分 7.7 （223 做过）

张君雅emmi

莓果馅白巧克力慕斯蛋糕

#法式拇指饼干、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、糖粉、#果酱馅料、冷冻水果（树莓、草莓、蓝莓）、树莓果酱、#白巧克力慕斯、白巧克力、牛奶、明胶粉/吉利丁片、水、君度橙酒（最好用这个，味道影响很大）、蛋白、砂糖、奶油、#装饰、防潮糖粉（最好不要用普通糖粉代替）、奶油、镜面果胶、水果（树莓、草莓、蓝莓、苹果）、食用金箔

0 做过

尤岚达

小嶋ルミ的hot cake(松饼)

鸡蛋 2个、细砂糖 55克、无盐黄油 20克、牛奶 100克、鲜奶油 60克、低筋面粉 200克、泡打粉 6克

综合评分 7.8 （59 做过）

凉公子

小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

一、食材（蛋糕胚）、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉（我用法芙娜）、低筋面粉、牛奶、二、果子露（糖酒液）、细砂糖、水、橘味利口酒（或白朗姆酒、或者樱桃利口酒）、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力（我用法芙娜40%牛奶巧克力）

综合评分 8.3 （805 做过）

那一天蝶舞

盐味/抹茶生牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇三）

细砂糖、淡奶油、水麦芽（水饴）、盐/抹茶

综合评分 8.7 （40 做过）

邪恶paopao

抹茶牛奶酱

牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.2 （1877 做过）

奶油樱桃

中岛志保的豆腐布朗尼

黄蔗糖、豆浆、全麦粉、可可粉、泡打粉、木棉豆腐（内脂豆腐）、菜籽油

综合评分 7.6 （166 做过）

麦小蛋

藤田千秋的咖啡肉桂卷轮（伪）

【面团】、低筋面粉、速溶咖啡粉、细砂糖、泡打粉、黄油、酸奶、【馅料】、红糖、肉桂粉

综合评分 7.9 （24 做过）

如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

肉桂卷

内馅材料、高筋面粉、脱脂奶粉、糖、肉桂粉、盐、水、干酵母、黄油、鸡蛋、上光用蛋液、珍珠糖或杏仁粒、融化黄油、肉桂、褐色糖、葡萄干

4 做过

小熊百货商店

蜂蜜胡萝卜软曲奇

A低筋面粉、A粗盐（食用盐）、A泡打粉、B蜂蜜、黄油、牛奶、胡萝卜、蜂蜜（表面涂抹）

综合评分 8.7 （127 做过）

kakeru

树莓杏仁司康【Raspberry Almond Scones 】

中筋面粉（低筋面粉）、泡打粉、白砂糖、盐、无盐黄油、鲜奶油、鲜奶油（最后涂抹表面用）、杏仁精、杏仁片、树莓、杏仁淋面、糖粉、鲜奶油或者牛奶、杏仁精、杏仁（表面装饰用）

综合评分 8.9 （12 做过）

kakeru

抹茶蜜豆戚风

蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油（或玉米油）、低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、蛋白霜、蛋白、细砂糖、表面装饰、抹茶粉与糖分

综合评分 7.8 （535 做过）

kakeru