无肉不欢!!!!之牛肉篇

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收藏的菜谱太多了,需要分类一下。这个是各种肉类,硬菜系!
创建时间: 2015-05-21      最后修改: 2020-12-01
15 菜谱
  • 清炖牛肉面

    牛腱、姜、葱、蒜、八角、香叶、清水、料酒、盐、糖、面条(每碗)、冬菜、葱花

    综合评分 8.3 (205 做过)

    E路拾缘

  • 卤牛肉(健身必备)

    牛腱、姜、大葱、卤肉包、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽

    综合评分 8.8 (16 做过)

    鹿森本森

  • 超级入味的卤牛肉

    牛腱子肉、花椒、桂皮、香叶、料酒、干辣椒、盐、冰糖、八角、茴香、生抽、老抽、姜

    综合评分 8.5 (416 做过)

    雲渺

  • 卤牛肉

    牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

    综合评分 8.5 (4085 做过)

    冇伱灬冇我

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4040 做过)

    那一天蝶舞

  • 一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

    #主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油(或老抽)、番茄酱、盐、料酒(或红酒)

    综合评分 8.6 (7236 做过)

    muffin甜

  • (无油懒人版)番茄牛腩

    西红柿、牛腩、红酒、姜、盐

    综合评分 7.6 (99 做过)

    kokoliu

  • 牛肉粉丝汤

    牛肉、粉丝、八角、花椒、姜片、大葱、料酒、盐、生抽、咖喱粉、香菜末、小葱末、洋葱

    综合评分 8.2 (757 做过)

    凉公子

  • 卤牛肉

    牛肉、蚝油、老抽、自制山楂粉、肉桂粉、干辣椒、八角、葱、姜、料酒、白糖、盐

    综合评分 8.5 (350 做过)

    apple爱自己

  • 匈牙利烩牛肉

    牛肉、洋葱、柠檬、酸黄瓜汁、大蒜、番茄酱、橄榄油、辣椒粉、香叶、百里香,小茴香、盐、黑胡椒粉、芥末子、番茄

    综合评分 8.6 (375 做过)

    沈大王

  • 自制烤箱牛肉干

    牛肉

    综合评分 8.4 (2923 做过)

    知味人生_知味

  • 小炒牛肉

    牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

    综合评分 7.9 (5855 做过)

    希洛大大大大人

  • 孜然洋葱炒牛肉粒

    牛肉、蒜、姜、小尖椒、洋葱、油、料酒、生抽、盐、生粉、白芝麻粒、孜然粉

    综合评分 7.9 (2704 做过)

    小胖君

  • 爆炒牛肉

    山胡椒油、牛肉、干辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、生粉

    综合评分 7.6 (907 做过)

    希洛大大大大人

  • 红烧牛肉

    牛肉、八角、小茴香、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣、蒜、姜、白糖、生抽、老抽、开水、油、香菜、面条、红烧牛肉、香菜碎、姜茸、蒜蓉、糖、醋、红烧牛肉的汤汁、盐

    综合评分 8.6 (89 做过)

    南半球的小猫