*慕斯慕斯爱慕斯人*

「分享」镜面蛋糕

明胶粉、水、葡萄糖、细砂糖、水、牛奶（有做過的分享说應該是炼乳）、巧克力（白、黑巧克力等）、食用色素

综合评分 7.3 （146 做过）

叫我咚

#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油（八分发）、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎

综合评分 8.6 （655 做过）

姗胖胖

栗子慕斯－听见安东尼心碎的声音

奶油奶酪、淡奶油、栗子磨茸、细砂糖、牛奶、朗姆酒、吉利丁、巧克力酱、糖粉、栗子

综合评分 7.8 （63 做过）

电影陪安东尼度过漫长岁月

提拉米苏（意大利米兰厨师教的正宗版，不用烤箱） Italian Tiramsu (original Milan recipe,

能生吃的鸡蛋 edible raw eggs、意大利奶酪 mascarpone 、意大利饼干 lady fingers、白糖 sugar、可可粉 cocoa powder

综合评分 8.6 （372 做过）

许氏私厨

抹茶红豆芝士慕斯

红豆芝士：、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、蜜红豆、淡奶油、吉利丁片、抹茶芝士：、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、淡奶油、抹茶粉、吉利丁片、可可戚风

综合评分 7.8 （98 做过）

我开动啦

轻盈提拉米苏

面粉、蛋白、蛋黄、砂糖、糖粉、咖啡、蛋白、蛋黄、马斯卡彭奶酪、手指饼、水、细砂糖、不甜的马沙拉酒、无糖可可粉

综合评分 8.3 （332 做过）

.呦呦.

提拉米苏

低筋面粉、鸡蛋、砂糖、糖粉、马斯卡彭奶酪、淡奶油、咖啡酒、蛋黄、细砂糖、吉利丁片

综合评分 8.1 （288 做过）

CANDEY

提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水

综合评分 8.1 （6940 做过）

jojowin

提拉米苏（硬身版）

马斯卡彭芝士、意大利浓缩咖啡、动物性淡奶油、水、细砂糖、蛋黄、朗姆酒、吉利丁片、可可粉、手指饼干

综合评分 8.2 （9585 做过）

君之

渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）

#蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥（去掉夹心）、黄油（融化）、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶（或老酸奶）、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.2 （5824 做过）

细嗅蔷薇natalie

火龙果慕斯

火龙果一个（500克左右）、纯奶100克、鱼胶片4片、糖粉50克、炼乳一大勺、朗姆酒几滴、动物鲜奶油360克、蛋糕胚2片

综合评分 7.6 （991 做过）

铭妈烘焙

玫瑰花芒果慕斯蛋糕

A.果冻层：、矿泉水、吉利丁片、细砂糖、朗姆酒、柠檬汁、芒果、B.慕斯蛋糕层：、奶油奶酪（室温软化）、细砂糖（加入奶油奶酪中）、吉利丁片、淡奶油150g、细砂糖（加入淡奶油中）、芒果肉（用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足够了）、C.最底层：6寸戚风蛋糕（各种口味均可）、D.模具：6寸活底圆模、E.再准备一个稍大点的容器

综合评分 8.4 （185 做过）

_慧绘美食记_

双色巧克力慕斯

淡奶油、巧克力、酸奶酪、蛋黄、速溶咖啡、吉利丁、绵白糖

14 做过

蔻蔻的甜与蜜

西瓜纯酸奶慕斯

西瓜汁、自制酸奶、饼干、黄油、鱼胶粉、白糖、纯净水、6寸心形活底模具

综合评分 7.7 （512 做过）

茉茉的心事

抹茶巴巴洛瓦

牛奶、水、细砂糖、抹茶粉、吉利丁、淡奶油

综合评分 7.8 （1456 做过）

奶油樱桃

六寸戚风版提拉米苏蛋糕

蛋糕底部分：①低粉、②可可粉、③三合一咖啡、④牛奶、⑤蛋黄、⑥蛋清、⑦白砂糖（蛋黄中加20克，蛋清加30克。可依据所用咖啡调整糖量，如果是苦咖啡，可多加糖）、⑧玉米油30克（各种无味的油，也可加50克。）、慕斯部分、①奶油奶酪、 ②淡奶油、 ③蛋黄、④提前泡好的咖啡、⑤吉利丁片或（鱼胶粉7.5克）、⑥装饰用可可粉适量、⑦装饰用饼干或手指饼适量

综合评分 8.0 （18 做过）

明月歆