100%全麦吐司(无糖无油)
烫种:全麦粉、水、主面团:全麦粉、牛奶、蛋黄、鲜酵母(干酵母)、盐、面筋粉
综合评分 8.8 (397 做过)
嘉蒂的健身小厨房
玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
材料看各种“种”的配方
综合评分 9.1 (170 做过)
Helen699
柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
全麦面包粉、速溶麦片、鸡蛋、水、细砂糖、海盐、鲜酵母/干酵母、椰子油/玉米油/橄榄油
综合评分 7.8 (603 做过)
柠檬夹馅儿Yoga
双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
#烫种、全麦粉、沸水、#波兰种、全麦粉、水、鲜酵母(干酵母)、#主面团、全麦粉、鲜酵母(干酵母)、鸡蛋、盐、红糖(白砂糖)、水、黄油、黑芝麻
综合评分 8.7 (647 做过)
机器烧爱铜锣喵
100%全麦吐司
全麦中种:、全麦粉、酵母、水、全麦烫种:、全麦粉、开水、主面团:、全麦粉、全麦烫种、糖、盐、黄油、淡奶油、干酵母、水
综合评分 7.0 (10 做过)
莎拉烘焙创业笔记
Sara吐司系列十:好评如潮的拉丝牛奶吐司
中种、高粉、半干酵母、牛奶、主面团、牛奶、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、高粉、半干酵母、奶粉、盐、黄油
综合评分 7.7 (16 做过)
清淡的奶盐吐司~手撕三明治切片都好吃的爆炸头面包
高筋面粉、牛奶、蛋液、奶粉、淡奶油、盐、细砂糖、干酵母、无盐黄油
2 做过
是不可哟
软到站立不了的吐司
汤种、水、高筋粉、主面团、高筋粉、水、鸡蛋、酵母、糖、盐、黄油
综合评分 8.3 (197 做过)
包包厨
黑芝麻奶酥(简单 快速
熟黑芝麻粉、黄油(软化)、糖、盐、全蛋液、奶粉(德运)
4 做过
xp_1107
100%全麦下腰吐司【健身主食】
#水合部分、全麦粉、水、#汤种部分、全麦粉、水、#其他材料、即发干酵母、奶粉、盐、椰子花糖、鸡蛋、黄油
综合评分 7.7 (25 做过)
阿丽莎呀莎
和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司
高筋面粉、细砂糖、(全蛋液)、盐、干酵母(耐高糖)、奶粉、淡奶油、牛奶、汤种、黄油、#汤种配料:、高筋面粉、水
综合评分 8.8 (1056 做过)
君之
椰蓉吐司
高筋面粉、酵母、奶粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、盐、椰蓉馅(可以按比例减半)、椰蓉、色拉油或黄油、糖、鸡蛋
综合评分 7.3 (568 做过)
伊洛传芳Ivy
没做后悔,做了更后悔!后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
新良黑金面包粉、牛奶、炼乳、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高活性酵母、黄油
综合评分 8.3 (1648 做过)
yiyi妈妈
软到不敢捧起的牛奶甜吐司
昭和霓虹高筋粉、盐、糖、鲜酵母、牛奶、奶粉、黄油
综合评分 8.3 (264 做过)
猪油小妹
雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
主面团材料:、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、可可粉、耐高温巧克力豆、盐、酵母、黄油、甘纳许夹心材料:、牛奶或淡奶油、巧克力、奥利奥碎(撒表面)
综合评分 8.2 (1676 做过)
蔡蔡的烘焙小日子