#面团#、高筋面粉、低筋面粉、水、黑芝麻、酵母、盐、橄榄油(可忽略)、#香蒜黄油#、黄油、蒜泥、糖、盐、葱花、意式香料混合碎末(可忽略)
综合评分 8.2 (94 做过)
主面团:、高筋粉、糖、干酵母、鸡蛋液、盐、奶粉、黄油、水、内馅:、肉松、黄油、墨西哥酱:、葱花、盐、鸡蛋液、糖粉、低筋粉、黄油
综合评分 8.7 (98 做过)
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
#液种(提前一天准备)、高筋面粉、水、耐高糖酵母、#主面团、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、#菠萝皮、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 (774 做过)
🔻面团材料、高粉、糖、盐、鲜酵母/干酵母、全蛋液、番茄、水、黄油、老面、🔻内馅材料、🌸奶香麻薯:糯米粉80克 玉米淀粉15克 糖30克 牛奶170克 黄油15克、🌸芝士肉松:肉松120克 番茄酱80克 芝士碎90克
综合评分 8.3 (7 做过)
🔻面团材料、高粉、奶粉、糖、盐、鲜酵母/干酵母、全蛋液、南瓜、椰浆、黄油、🔻内馅材料、黄油、糖、盐、全蛋液、奶粉、椰蓉、蔓越莓干
综合评分 7.7 (23 做过)
酥皮材料:、无盐黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、低筋面粉、主面团材料:、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、淡奶油、水、干酵母、盐、黄油
综合评分 7.7 (100 做过)