杨梅糖水

初夏到来，对鱼肉荤腥都没了兴趣，没有食欲如何迎接炎炎夏日，煮碗杨梅糖水生津开胃，让你食欲大开，积蓄力量迎接酷暑到来。


原料：杨梅 冰糖

做法：

1、杨梅用盐水浸泡5-10分钟，用清水淘洗2-3次。（这个程序很重要，因为杨梅有许多缝隙，果肉直接暴露在外面，很容易受到环境和人为的污染，不洗干净会让人生病。）




2、将清水煮开，放入淘洗干净的杨梅煮沸。你会发现汤面上会有许多杂质，你可以用汤匙将杂质慢慢舀出来直至汤质清亮。（最好是用纱布过滤一下更干净。）





3、待杂质清除完毕，依个人口味放入适量冰糖继续煮沸后关火。






4、喝不完的杨梅汤可以用容器密封好放在冰箱里，想喝的时候拿出来直接饮用或再添加蜂蜜那是非常爽的！



提示：杨梅虽好但是牙齿不好喝糖尿病人最好避免食用。