烘焙上瘾--中式甜点

比五道口枣糕王还好吃的枣糕

蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒（好吃的关键）、蜂蜜（好吃的关键）、低筋粉、食用小苏打、红糖（加入蛋黄）、红糖（加入蛋白）、无味植物油（可用玉米油）、盐（看个人口感，也可以不放）

综合评分 8.5 （8888 做过）

凌音

如意元宝酥

（油皮）低粉、（油皮）猪油、（油皮）80度水、（油酥）低粉、（油酥）猪油、莲蓉、鸡蛋（涂在表面的）、上面的配料是一份，一份是7个。

综合评分 8.6 （417 做过）

一只梨花压海棠

完胜85度C牛奶椰丝小方

牛奶、淡奶油、玉米淀粉（粟粉）、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

综合评分 8.2 （20429 做过）

0李大呆0

心心相印杏仁酥（好吃停不下口）

低筋面粉、无铝泡打粉、动物黄油、细砂糖（研磨成糖粉更好）、鸡蛋液、熟大杏仁、鸡蛋液（刷表面用）

综合评分 8.3 （2677 做过）

红叶99

绿豆糕

脱皮绿豆、麦牙糖、细砂糖、芝麻油或玉米油

综合评分 8.1 （3942 做过）

Tracy易彩

绿茶酥

红豆沙馅、中筋面粉、低筋面粉、绿茶粉、细砂糖、猪油、水

综合评分 7.8 （2093 做过）

君之

全麦南瓜馒头

南瓜泥、全麦面粉、水、酵母、白糖

综合评分 7.7 （341 做过）

tony小屋

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13229 做过）

心香雨

麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉

综合评分 8.5 （3989 做过）

Eeeki小喵叶

椰蓉开口酥

中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

综合评分 8.4 （7067 做过）

nee小木

豆沙蛋黄酥

普通面粉（油皮用）、黄油（或猪油）（油皮用）、白砂糖（油皮用）、水（油皮用）、低筋粉（油酥用）、黄油（或猪油）（油酥用）、咸蛋黄

综合评分 8.5 （3736 做过）

月满西楼528

香甜流沙包

面粉、水、发酵粉、细砂糖、吉士粉、咸蛋黄、黄油、糖粉、奶粉、吉士粉

综合评分 7.0 （78 做过）

秋凉

香滑花生糊

熟花生仁、花生酱、糯米粉、藕粉、水、纯牛奶、熟芝麻、冰糖

综合评分 7.9 （52 做过）

木棉