月饼馅儿

34 收藏
创建时间: 2015-05-03      最后修改: 2019-06-04
12 菜谱
  • 自制枣泥馅-100%无糖

    大枣、油、糕粉

    综合评分 8.2 (101 做过)

    健康源素-舌尖素食

  • 椰蓉蔓越莓月饼

    #饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#椰蓉蔓越莓馅#、黄油、牛奶、白糖、全蛋液、椰蓉(舒可曼)、熟糯米粉、蔓越莓(舒可曼)、#蛋黄液#(刷表面)、鸡蛋黄、蛋清

    综合评分 8.4 (5033 做过)

    红叶99

  • 霏妈小厨^o^金沙奶黄月饼

    月饼皮用料:、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、吉士粉、金沙奶黄馅用料:、鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、淡奶油、全脂奶粉、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油、咸蛋黄、蛋黄水(表面刷液):、蛋黄、蛋白

    1 做过

    霏妈小厨

  • 五仁月饼

    #五仁馅、果仁之类、白糖、麦芽糖、水、无色无味的油、白酒、熟糯米粉、熟低粉、#月饼皮、中粉、枧水、花生油、转化糖浆

    综合评分 8.5 (1673 做过)

    冇伱灬冇我

  • 金沙奶黄馅

    牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (1551 做过)

    Tracy易彩

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8744 做过)

    泳歌

  • 巧克力月饼馅(更适用冰皮)

    德芙巧克力(原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)

    综合评分 8.3 (870 做过)

    泳歌

  • 白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

    熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)

    综合评分 8.6 (485 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 板栗馅【月饼季】

    板栗仁、糖、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (384 做过)

    楼下雨楼上晴

  • 紫薯果仁馅

    绵糖、芥花籽油、基本紫薯馅、杏仁碎、松子仁、麦芽糖

    综合评分 8.6 (16 做过)

    食尚先生王森

  • 莲蓉馅

    干莲子、白砂糖、植物油(无味)

    综合评分 7.9 (1530 做过)

    烟火间