健康的全麦黑麦面包

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低糖 低油 全麦/黑麦

天天吃的话果然还是健康面包最棒!
创建时间: 2015-04-25      最后修改: 2021-02-02
85 菜谱
  • 国货之光 40%黑全麦吐司

    #烫种面团、高粉、65˚C烫水、#主面团、高筋粉、黑全麦粉、砂糖、奶粉、鲜酵母、水、蛋液、黄油、盐、亚麻籽、亚麻籽用水

    综合评分 8.8 (14 做过)

    面包女巫姿

  • 无糖无油全麦水果苏打面包

    切碎或裂开的小麦或小麦片(贴士)、提子干或葡萄干、全脂牛奶、一个柠檬的鲜榨汁和磨碎的果肉、全麦面粉、盐、小苏打粉

    4 做过

    后观音

  • 无面粉低碳水生酮面包

    亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、盐、酵母、黄油、蜂蜜、清水(参考)、#装饰、亚麻籽、奇异籽、黑芝麻、燕麦(没有就可以不放,这个随意))、橙皮丁(增加口感,我随意放的,你们随意,最好不要放果脯,这样会增加碳水))、#第二个方子、亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、杏仁粉、盐,酵母、黄油、菊粉、清水(参考)

    综合评分 8.4 (152 做过)

    瑞甜桐

  • 100%全麦吐司

    全麦中种:、全麦粉、酵母、水、全麦烫种:、全麦粉、开水、主面团:、全麦粉、全麦烫种、糖、盐、黄油、淡奶油、干酵母、水

    综合评分 7.0 (10 做过)

    莎拉烘焙创业笔记

  • 含量高达60%的全麦蜂蜜吐司,口感柔软好吃

    #主面团材料A、樱皇日式面包粉、金像全麦粉、烫种、即发干酵母、细砂糖、盐、蜂蜜、水、#主面团材料B、水(后加)、黄油(后加)、核桃碎、#烫面材料、沸水、樱皇日式面包粉

    综合评分 7.6 (16 做过)

    不藏私面包匠人

  • 无油无糖全麦南瓜贝果(内附贝果超详细整形视频)

    全麦粉、高筋粉、南瓜泥、酵母、酵母用水、盐

    综合评分 8.5 (101 做过)

    羽家三只猫

  • 50%全麦吐司

    液种、全麦粉、水、即发干酵母、主面团、高筋面粉、奶粉、糖、盐、即发干酵母、牛奶、黄油、表面、黄油

    综合评分 8.7 (196 做过)

    哈奇0328

  • 60%粗全麦吐司

    先锋高筋面粉、粗全麦、红糖、盐、奶粉、鲜酵母、冰水(泡全麦粉)、水、蜂蜜、黄油

    综合评分 8.7 (271 做过)

    猪油小妹

  • 100%全麦鸡蛋吐司 直接法 王后细麸细粒 纯全麦依然软到下腰

    全麦粉、全蛋1枚、蛋黄、盐、糖、鲜酵母(干酵母)、奶粉、牛奶、水、黄油

    综合评分 8.6 (202 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 抹茶全麦红豆包&全麦红豆包 100%全麦(自制低糖无油红豆馅)

    #主面团(总重452g 分割每个面团56g*8个)、全麦粉、白砂糖、盐、牛奶、鸡蛋1枚、鲜酵母(或干酵母)、黄油、水、#抹茶面团(对应125g面粉,也就是主面团的一半量)、抹茶粉、水、#红豆馅(成品红豆馅560g,取35g*8个)、红豆、水、糖

    综合评分 9.0 (36 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 柔软可可香蕉全麦面包 无油高纤维50%全麦50%香蕉 直接法

    全麦粉、高粉、盐、糖、可可粉、香蕉(去皮后)、鲜酵母(或干酵母)、奶粉、水

    综合评分 7.5 (21 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 全麦帕尼尼 50%全麦饼胚无糖也可无油

    全麦粉、高筋粉、鲜酵母(或干酵母)、水、盐、黄油(可不加、粗麸建议加)

    综合评分 8.9 (86 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 波兰种全麦面包🍞

    波兰种:、水、全麦面粉、酵母、主面团:、高筋面粉、全蛋液、黄砂糖或黑糖、盐、牛奶、酵母、黄油、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (895 做过)

    羽萱的妈妈_

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