自制原料

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创建时间: 2015-04-20      最后修改: 2015-05-18
13 菜谱
  • 奶黄馅(面包机版)

    蛋黄、鲜奶、糖、澄面(小麦淀粉)、奶粉、吉士粉、黄油

    综合评分 8.4 (166 做过)

    洁宝妈咪

  • 莲蓉馅

    干莲子、白砂糖、植物油(无味)

    综合评分 7.9 (1530 做过)

    烟火间

  • 转化糖浆

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.6 (1019 做过)

    大菜的美食物语

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8744 做过)

    泳歌

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 关于中种法的那些事儿

    中种面团、主面团

    综合评分 8.0 (18 做过)

    请不要叫我二蕊

  • 柏翠8990面包机自制肉松(粉状肉松版本和丝状肉松版本都在此帖)

    猪瘦肉、葱、姜、花雕酒、植物油、生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉(没有可以不用)、胡椒粉(没有可以不用)

    综合评分 8.2 (251 做过)

    ❤micropanda宝贝❤

  • 咸鸭蛋

    咸鸭蛋、清水、盐、高度白酒

    综合评分 8.4 (369 做过)

    月亮晶晶

  • 自制沙拉酱

    蛋黄、植物油、白醋、糖粉

    综合评分 7.6 (4075 做过)

    君之

  • 自制番茄酱

    番茄、冰糖、盐、柠檬、蜂蜜

    4 做过

    yyy666

  • 自制火腿肠

    红曲米粉、肉馅、淀粉、蛋清、五香粉、花椒面、盐、糖、葱、姜

    综合评分 7.5 (152 做过)

    梅依旧