戚风蛋糕

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创建时间: 2015-04-17      最后修改: 2021-08-27
264 菜谱
  • 板栗戚风

    熟板栗仁、鸡蛋、低粉、色拉油、牛奶、糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (394 做过)

    冇伱灬冇我

  • 不消泡的巧克力戚风

    鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)

    综合评分 8.5 (4509 做过)

    leibaobao00

  • 戚风专辑(4)——柠香戚风

    鸡蛋(带壳约65g/个)、新鲜柠檬、水、色拉油、低粉、糖、柠檬皮屑

    综合评分 8.5 (212 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 南瓜戚风蛋糕

    #蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

    综合评分 8.1 (2134 做过)

    啊呜511

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

  • 小蜜桃戚风

    鸡蛋(带壳约重65g)、蜜桃糖浆、玉米油(或色拉油)、低筋面粉、细砂糖、蜜桃果干(可不加)

    5 做过

    奶油樱桃

  • 玉米戚风

    玉米浓浆、鸡蛋白、鸡蛋黄、细砂糖(舒可曼)、玉米油、低筋面粉、柠檬汁

    综合评分 8.6 (151 做过)

    泳歌

  • 德普烘焙食谱—北海道香草戚风

    #戚风、鸡蛋、低筋面粉、糖、植物油、水、#Crème Anglaise:(安格列斯香草奶油酱)、牛奶、淡奶油、鸡蛋、砂糖、香草荚

    0 做过

    德普烘焙实验室

  • 6寸全麦咖啡芝香戚风

    【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党,喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁

    综合评分 9.1 (77 做过)

    敏-35

  • 一池春水戚风蛋糕-4蛋抹茶戚风

    鸡蛋、抹茶粉、植物油、牛奶、低筋面粉、细砂糖

    4 做过

    淑女童话

  • 菠菜戚风蛋糕(8寸中空模具)

    蛋糕粉(低粉)、60克左右的新鲜鸡蛋、菠菜汁、色拉油、白糖、柠檬汁

    综合评分 8.6 (318 做过)

    金小厨

  • 戚风蛋糕🍰(少女的戚风蛋糕心得)🐰

    八寸戚风、蛋黄、白砂糖、牛奶(或者清水)、色拉油、低筋面粉、~、蛋白、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.2 (44 做过)

    May酱

  • 豆腐麻糬戚风蛋糕卷(2016年修订版)

    鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、嫩豆腐/内酯豆腐、玉米油/色拉油、低筋面粉、木薯粉、细砂糖(蛋白用)、淡奶油、细砂糖(淡奶油用)、可可粉

    综合评分 8.9 (93 做过)

    奶油樱桃

  • 湿润柔软的豆浆戚风(加高四寸)

    #蛋黄糊、蛋黄 3个(45克左右)、豆浆 35克、玉米油 25克、细砂糖 10克、低粉 60克、#蛋白霜、蛋白 3个(约100克)、细砂糖 35克

    综合评分 8.4 (149 做过)

    啊呜511

  • 椰子芋头戚风蛋糕

    鸡蛋(60g以上)、芋头(蒸熟后称重)、椰浆、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)

    综合评分 8.2 (303 做过)

    姗胖胖

  • 咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风

    鸡蛋(带壳60-65g左右)、色拉油、牛奶、小香葱(只取葱叶)、肉松、盐、糖、柠檬汁、低粉

    综合评分 8.4 (1036 做过)

    天然气小姐—Ariel